強い心と身体を料理で作る
大自然の中で
オーガニックなパーティー
葉山の風に吹かれて～
BBQ、オーガニック野菜収穫、マイサラダ作り、G-veggieのいろいろな1DAYセミナーのデモなど、大自然の中でG-veggieとオーガニックを満喫出来る立食野外パーティーです。
BBQのメインはオーガニックを越えた(!?) ”フリーレンジナチュラルビーフ＆チキン”を用意します。
＊画像はイメージです。
＊画像はイメージです。
当日の
スケジュール
11:10 現地集合(ロータリー）
11:30 畑ツアー、野菜収穫
12:10 立食パーティー
13:10 BBQ
15:30 終了
＊12:10からG-veggieセミナーのミニレクチャーを合わせて開催！
(スイーツ講座/和菓子講座/美姿勢講座/ハーブ講座/雑穀講座/お灸講座/九星気学講座)
☆マイサラダ
- 畑で収穫した野菜でマイサラダを作ります。
☆立食メニュー
- レンコンチップonポテサラ
-プチバーガー(グルテンフリー米粉パン大豆ミートバーグ）
- 玄米とかぼちゃのクスクスサラダ
- ラレンターレ風唐揚げ(大豆ミート)
- 豆乳リコッタチーズの湯揚げカナッペ
☆スイーツ
- G-veggie特製スイーツ
☆飲み物
- オーガニックワイン(赤・白)
- ハーブティー
- 電車でお越しの方アルコールの持参大歓迎！
☆BBQ
- フリーレンジナチュラルビーフ
- フリーレンジナチュラルチキン
フードロス＆ゴミ・ゼロ
パーティーでは食品ロス・ゴミゼロを目指します！ 使い捨てのものは極力使用しませんので、参加者の方は「マイ皿・マイカップ・マイ箸」のご持参をお願いいたします。
フリーレンジナチュラルビーフ
アニマルウェルフェアに基づき十分な広さの農場で、健康的に飼育されています。
飼料は農場内で収穫された牧草だけを与えられています。
成長ホルモン剤 不使用
抗生物質 不使用
フリーレンジナチュラルチキン
アニマルウェルフェアに基づき、鳥の病気のない、豊かな自然環境の中で、小屋と庭を自由に行き来して育てられた、放し飼い(フリーレンジ)の鶏です。
ワクチン 不使用
成長ホルモン剤 不使用
抗生物質 不使用
遺伝子組換え作物 不使用
持続可能な開発目標(SDGs)の取り組み
SDGs（持続可能な開発目標）とは、2015年に国連総会で採択された「2030年に向けて国際社会が持続可能な開発のために取り組むべき17の目標」です。
G-veggieの提案する「オーガニックライフ」というコンセプトそのものが、SDGsの理念と重なっていることから、日頃の事業活動を通じてSDGsを積極的に推進し、社会の持続的発展に貢献していきます。
オーガニック人材10,000人の育成
オーガニック料理教室G-veggieは、2030年までの間に、「自然と調和したオーガニックなライフスタイルを実践して広める人」を累計10,000人育成します。
＊詳しくはこちらから→ G-veggie/SDGs
参加者の声
森の中に畑があるなんて素敵です。大自然の中での収穫、オーガニックバーベキューを堪能しました。また是非参加したいです。
(30代女性・東京都)
なんと言ってもナチュラルビーフの美味しさが印象的でした！大自然の中でのパーティーは最高でした。
(20代女性・神奈川県)
G-veggieさんならではの美しいメニューでした。畑で自分の食べる分を収穫して作るサラダが楽しかったです。
(40代女性・東京都)
G-veggieとは
G-veggieの「G」はGrain（穀物）、「veggie」はvegetable（野菜）の略で、人間にとって大切な食べ物「穀物」と「野菜」を、たくさん食べて心と体の中心軸を整えてほしいという願いを込めて、15年前に代表のはりまや佳子が作った造語です。
そこに「オーガニック」食材の「質」に対するこだわりを大切にするという意義と、「マクロビオティック」の陰陽五行理論でバランスをとるセンスを身に着け、「料理」の力で強い心と体を作ってほしいという願いを込めています。
開催日
準備中
料金
8,800円/人（税込）
開催場所
湘南国際村めぐりの森内「森と畑の学校」
神奈川県横須賀市湘南国際村２丁目
* 電車にお越しの方：
ＪＲ逗子駅から10時30分発１番バス停
京急新逗子から10時32分発１番バス停
湘南国際村センター行き「逗16番」バスにお乗りください。