オーガニック中国スイーツ講座2011HP-02.jpg

オーガニック中国スイーツ講座

美容に効く!中国の代表的なスイーツとお茶を紹介します。

美味しく食べてキレイになれる、中国スイーツとお茶

中国の東洋医学理論に基づいた「薬膳」。季節や体調に合った食材を使って美容と健康に良い料理を作ります。

この講座では、身近な食材を使って中国スイーツを作り、それに最適な中国茶をご紹介します。

​心も身体もデトックスしてきれいになれる講座です。

オーガニック中国スイーツ講座2011HP-04.jpg
オーガニック中国スイーツ講座2011HP-01.jpg
オーガニック中国スイーツ講座2011HP-03.jpg

冬のメニュー

湯圓(タンユェン)

「上海に行ったら食べないと後悔する」とまで言われる、絶品スイーツです。白砂糖は使わず、材料は薬膳の美容に役立つものを使用して作ります。

プーアール茶

「後発酵」と言う発酵方法で作られます。今回は希少なオーガニックプーアール茶を用意。最古の薬の一つと言われるお茶は美と健康への近道です。

こんな方にオススメ!

☆ 中国スイーツを自宅で作ってみたい。

☆ スイーツでも美容・アンチエイジング・健康に役立てたい。

☆ 季節にあったお茶の楽しみ方を知りたい。

☆ 薬膳に興味がある。

アンチエイジング中国茶講座1907-1.jpg
講座内容

○ 薬膳の基礎知識

○ 冬の薬膳

○ 冬に飲みたいお茶

○ 中国スイーツ作り実習

講座の流れ

□ 中国薬膳スイーツ作り

□ 冬にオススメの薬膳食材&中国茶(講義)

​□ 試食 湯圓(タンユェン)とプーアール茶

講師:大木理子(高級茶芸師)

後藤学園東京衛生専門学校東洋医療総合科で東洋医学と鍼灸マッサージを勉強。卒業と同時に鍼灸あん摩マッサージ指圧師の国家資格を取得。

2008年単身中国へ留学。中国天津市にある天津中医学大学第一附属医院にて、研修医として鍼灸科外来・病棟で研修を積み、脳血管障害に特化した中国鍼治療法、醒脳開窮法を習得。

女性専用プライベート鍼灸マッサージサロン「Private healing salon 大きな木」をオープン。東洋医学を基本として身体のバランスを整える治療を目指す。

* 鍼灸按摩マッサージ指圧師・登録販売者

* 高級茶芸師

* 中級評茶師

大木先生のブログ

大木先生のFacebook

参加者の声

お肌に効きそうな美味しい中国スイーツが作れました!また中国薬膳やお茶の事も学べて、とても楽しかったです。

​(30代女性・東京都)

中国スイーツ、お茶とも奥深い世界だった事に驚きました。自宅でも作って楽しみたいと思います。

​(40代女性・神奈川県)

とても分かりやすく説明していただきました。中国のスイーツがこんなに手軽に作れるなんて!早速家でも作ってみます。

(30代女性・千葉県)

やはり中国のスイーツ・お茶は奥深いですね。新しいレパートリーが増えてとても嬉しいです。また参加します。

​(40代女性・東京都)

G-veggieとは

G-veggieの「G」はGrain(穀物)、「veggie」はvegetable(野菜)の略で、人間にとって大切な食べ物「穀物」と「野菜」を、たくさん食べて心と体の中心軸を整えてほしいという願いを込めて、15年前に代表のはりまや佳子が作った造語です。

そこに「オーガニック」食材の「質」に対するこだわりを大切にするという意義と、「マクロビオティック」の陰陽五行理論でバランスをとるセンスを身に着け、「料理」の力で強い心と体を作ってほしいという願いを込めています。

【開催日時】

準備中

​【受講料】

6,600円(税込)

​【開催場所】

蒲田校:

オーガニック料理教室G-veggie

東京都大田区東蒲田2-5-11

(京急蒲田駅徒歩6分/JR・東急蒲田駅徒歩12分)

*道順はこちらから

【用意するもの】

筆記用具・エプロン・髪をまとめるもの

 

お申込後、30分以内に返信メールが届かない場合は、申し訳有りませんが再度お申込いただくか、こちらまでご連絡ください。 

メール: info@g-veggie.com

フリーダイヤル: 0120-756-888

受付:火曜日-土曜日10:00-17:00

TOP > 場所で探す >蒲田校 > オーガニック中国スイーツ講座

TOP > 興味・関心で探す > 料理教室 > オーガニック中国スイーツ講座

TOP > 興味・関心で探す > マクロビ > オーガニック中国スイーツ講座

TOP > 興味・関心で探す >スイーツ > オーガニック中国スイーツ講座

TOP > 期間・回数で探す > 1DAY >オーガニック中国スイーツ講座