オーガニックスイーツ講座
人気のスイーツをオーガニック＆マクロビオティック＆ヴィーガンで
卵・乳製品・白砂糖不使用のヘルシーなスイーツを作りましょう♪
女性に人気のスイーツをオーガニック・ヴィーガンにアレンジしてご紹介しています♪
＊画像はイメージです。
07月のメニュー
Vegan
★プチトマトのビーガンチーズケーキ
豆乳ヨーグルトとトマトを使った甘すぎないさっぱりとしたヴィーガンレアチーズケーキです。
トマトの酸味とミントの爽やかな香りのゼリーをのせました。
★フェンネルのクラッカー
夏の訪れを教えてくれるフェンネルは食物繊維、ビタミンAなどの栄養素も豊富なうえ、独特な香り成分から消化促進や夏バテ予防などの効果があります。そのフェンネルをふんだんに使いクラッカーにします。
そのまま食べても、ヴィーガンチーズを乗せれば、お酒のおつまみにも最高。
＊画像はイメージです。
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こんな方におすすめ！
○卵、乳製品、白砂糖を避けている
○旬のお野菜、果物を使ってギルトフリーなスイーツを作りたい
○甘いものが好きだけどカロリーが気になる
○添加物が気になる
○自分でギルトフリーなスイーツが作れるようになりたい
○カフェのようにおもてなしできるちょっとしたコツ、技を知りたい
○ベジタリアン ヴィーガンを実践、興味のある方
講師：宮入香織
１９８２年東京渋谷区生まれ。
学習院大学法学部政治学科卒。
イタリア（Venezia）のパティスリーMayer にて2年間修業、イタリア各地のドルチェを学ぶ。
修業中同業者やお客様に小麦、白砂糖アレルギーが多いことに疑問を感じ、安全で安心なお菓子を提供したいという思いからマクロビオティックに興味を持ち、G-ｖeggieにてマクロビオッティックを学ぶ。
２０１５年G-veggieインストラクター就任。
スイーツの食材選択・調理には天才的なひらめきを持つ。レジ締めは苦手
参加者の声
オーガニックの食材で作るスイーツは優しい味がして、でも意外にボリュームもあって、とても美味しかったです。私も作ってみます。
(40代女性・東京都)
普段フランス菓子を習っていて、オーガニック・マクロビ菓子は美味しいのかなと思っていましたが、とても美味しくてびっくり！また参加します。
(30代女性・東京都)
マクロビで甘いものを作ってみたかったので、今日はとても勉強になりました。家でも作ってみます！
(30代女性・東京都)
オーガニック・マクロビのお菓子は大体ぼそぼそしているイメージだったので、あまりに美味しくびっくりしました。特にクリームが美味しく自分でも作ってみます。
(30代女性・東京都)
グルテンフリーでもこんなに美味しいなんて！新しい世界がひろがりました。ありがとうございます。
(30代女性・東京都)
香織先生のレシピは本当にどれも美味しく、家族にも大好評です。本日も美味しく楽しい時間をありがとうございます。
(20代女性・東京都)
開催日
準備中
受講料
6,600円（税込）
*会場費・食材費すべて込み
持ち物
筆記用具・エプロン・三角巾やピンなど髪をまとめるもの
お申込後、30分以内に返信メールが届かない場合は、申し訳有りませんが再度お申込いただくか、こちらまでご連絡ください。
メール： info@g-veggie.com
フリーダイヤル： 0120-756-888
受付：火曜日-土曜日10:00-17:00