オーガニック料理レシピ・コラムページ|はりまや佳子ブログ

回転寿司はなぜ右回り？関東・関西の寿司の違い、寿司ネタのカロリーランキングなど、お寿司の雑学いろいろお伝えします。 まるで玉子なレシピ付きです。

栄養成分が豊富、おまけにとってもリーズナブルなお値段なことから、古くから日本の家庭で親しまれてきた発酵食品といえば「納豆」！好き嫌いがはっきりしている食べ物の代表でもありますが、免疫力を高める効果は抜群！　是非召し上がっていただきたい、日本が世界に誇るスーパーフードです。

ものすごーく甘くなる甘酒の作り方を発見しました！　発酵食品・甘酒は、甘いもの好きで便秘でお悩みの方の救世主です。

最近、肉の代用品としてテレビでも紹介された「大豆ミート」そんな大豆ミートを使った男性・子供に喜ばれる大豆ミートの中華丼をご紹介します。

デトックス効果が高い野草。その中でも女王と呼ばれるのが「よもぎ」です。よもぎには、老化の原因である糖化AGEを分解してくれる成分もあります。

ぽっこりお腹が気になる方、もしかして女性の天敵とも言える「冷え性」「むくみ」に悩んでいませんか？そんな悩みを解消してくれる、魔法のお茶を紹介します。

簡単に調理ができる健康食品・オートミール。その優れた栄養素を紹介します。　また、気になるメリットとデメリットも詳しくお伝えします。

全粒穀物のオートミールが栄養価が高く健康に良い食品として注目されています。オートミールの種類と特徴、栄養価や効果的な食べ方、オートミールダイエットまで、詳しく紹介します。

ぽっこりおなか解消！根菜類で身体を温めて、その上腸内環境を整えるデトックスレシピ、「ごぼうときのこのポタージュ」をご紹介します。

神の食べ物と呼ばれ、マヤ文明から栽培されていたと言われる「カカオニブ」。その驚異的な栄養成分と期待出来る効果を紹介します。

WFP(国際連合世界食糧計画)で、貧困地域への栄養補給食品としても採用されたモリンガ。紀元前から薬草として用いられ、あのクレオパトラも美を維持するために使っていたと言われています。そんなモリンガについて詳しく紹介します。

これを大さじ1杯食べれば、1日生きていけると言われるチアシード。美容・健康に良いと言われる栄養素が他のスーパーフードと比べても突出して多く含まれています。そんなチアシードの栄養素、期待出来る効果まで詳しくまとめてみました。

便秘改善や冷え性にも効果があると言われる「かぼちゃ」その栄養成分と効能、東洋医学的効能もご説明します。 またその効能をパワーアップ出来るお味噌汁のレシピもご紹介します。

雑穀はヘルシーで栄養成分が豊富。今日は雑穀の中でも人気の高い、「もちきび」を使ったとっても簡単なお料理「もちきびのペペロンチーノ」をご紹介いたします。