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G-veggieではオーガニック・マクロビをベースとした料理講座、オーガニックやフードロスなどの認定資格、身体にやさしいオーガニックスイーツ教室、起業したい方のビジネス講座まで開催しています。

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07月09日(金) 07月10日(土) 08月11日(水)

オーガニック・ヴィーガン料理マスター認定講座

18年前にマクロビオティックを始めてから植物性食品中心の食生活をして来たはりまや佳子が、オーガニック食材を使った美味しく、バランスの良いヴィーガン料理の作り方をお伝えします。

はりまや佳子

日程はページにてご確認ください

基礎コース 無料体験レッスン

G-veggie基礎コースを1日だけ無料体験!実際の講義・調理実習を体験してみませんか?

はりまや佳子

2021年第16期生徒募集中

オーガニック料理教室基礎コース

今だから、オーガニック料理を始めて見ませんか?
人生が変わる オーガニック料理基礎コース
​第16期生徒募集中!ZOOM受講も可能です。

はりまや佳子

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07月09日(金) 07月10日(土) 08月11日(水)

オーガニック・ヴィーガン料理マスター認定講座

18年前にマクロビオティックを始めてから植物性食品中心の食生活をして来たはりまや佳子が、オーガニック食材を使った美味しく、バランスの良いヴィーガン料理の作り方をお伝えします。

はりまや佳子

08月02日(月) 08月04日(水) 08月08日(日)

おうちdeオーガニック料理教室

おうちでオーガニック料理を作ってみませんか?
オンライン料理教室だから、講師の手元がはっきり見られる・自分のペースで進められる・質問はいつでも出来る・自分の調理器具を使える・メインの食材はミールキットとしてお届け
はりまや佳子とオンラインでつながって、一緒にお料理しませんか?

はりまや佳子

07月21日(水) 07月31日(土) 08月05日(木)

オーガニック料理ソムリエ資格認定講座

1日で取得出来るオーガニック料理の美味しさや素晴らしさを伝えるオーガニックのスペシャリストの資格です。

五月女圭紀

07月26日(月) 08月10日(火)

オーガニック天然酵母パン料理教室

自家製天然酵母で、体に嬉しい手作りパンをご自宅で作って見ませんか?
自家製天然酵母の起こし方、元種の作り方、天然酵母パンの具材アレンジ、ヴィーガンメニューのレシピもご紹介します。

安田由紀江

2021年第16期生徒募集中!

オーガニック料理教室応用コース|インストラクター資格取得

オーガニック料理教室G-veggie基礎コースを修了した方、クシ・インスティテュート(クシ・マクロビオティックスクール)レベルIを修了した方​限定のコースです。

はりまや佳子

07月15日(木) 08月04日(水)

オーガニック野菜料理教室

野菜のおかずってマンネリ化しませんか?この野菜は、この料理って決まっていませんか?講座では、1つの野菜をテーマに前菜、メイン、副菜、できるものはデザートまで楽しめる野菜料理をご紹介します。

安部加代子

07月11日(日) 08月06日(金) 09月02日(木)

食品ロスゼロ料理アドバイザー認定講座

キッチンは家族の命を育む大切な場所。
フードロスゼロ料理にチャレンジして、あなたもキッチンから【もったいない革命】を起こしませんか?

はりまや佳子

07月23日(金) 2021年07月30日(金)

料理編 キヌア アンチエイジング雑穀おかず講座

キヌアはスーパーフードと言われ世界中でも人気の食材。グルテンフリー。美容やダイエットにも期待され、国内外のカフェやデリなどでも人気があります。

持田怜美

2021年ZOOM基礎コース生徒募集中!

【オンライン講座】オーガニック料理教室基礎コース

G-veggieの基礎コースが全国どこからでもZOOM受講出来ます!

はりまや佳子

イタリアンスイーツディプロマ取得コース総合ページ

白い砂糖、卵、バターや生クリームなどの乳製品を一切使わず、豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、寒天などの植物性の素材だけでつくるイタリアンスイーツ・ディプロマ取得コースです。

宮入香織

10月21日(木) 10月23日(土)

【フィレンツェ・トスカーナコース】イタリアンスイーツディプロマ取得コース

白砂糖、卵、バターや生クリームなどの乳製品を一切使わず、豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、寒天などの植物性の素材だけでつくる、ヘルシーでキレイになれるマクロビオティック・イタリアン・スイーツ教室です。フィレンツェ・トスカーナの代表的なスイーツ(ドルチェ)をマクロビにアレンジした調理方法を学ぶ事が出来ます。

宮入香織

07月08日(木) 07月16日(金)

オーガニックスイーツ講座【ヴィーガン編】

オーガニック・マクロビオティック・ヴィーガン・乳製品不使用で本当に美味しい♪ イタリアンスイーツを作りましょう。
材料は日本でカンタンに手に入るものばかりですので、ご家庭でレストラン・クオリティのヴィーガンスイーツが作れるようになります。

宮入香織

2021年第03期 生徒募集中!

オーガニック料理教室研究コース|オーガニック健康カウンセラー資格取得

応用コースを修了した方限定のクラスです。​研究コース修了者には、【オーガニック健康カウンセラー認定書】を授与いたします。

はりまや佳子

08月13日(金) 09月17日(金)

アンチエイジング料理プランナー養成講座

美味しく食べてマイナス10歳!米国南カリフォルニア大学の学問「ジェロントロジー(老年学)」をベースにした料理をお伝えします。

はりまや佳子

09月23日(木)

オーガニック和菓子(シュガーフリー)講座

季節の和菓子をオーガニック・マクロビオティック・ギルトフリー・シュガーフリーで作りましょう。7月は生菓子(練り切り)に挑戦!

南澤晶

08月20日(金) 2021年08月27日(金)

料理編 アマランサス アンチエイジング雑穀おかず講座

アマランサスにはには比較的少ないカルシウムが白米の32倍、玄米の17倍など高栄養価で、カルシウム補給にも是非おすすめしたい食材です。

持田怜美

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2021年第16期生徒募集中

オーガニック料理教室基礎コース

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アンチエイジング雑穀おかず料理教室トップページ

雑穀おかず料理教室の総合ページです。
理論編+料理編どれか6講座を受講すると、アンチエイジイング雑穀おかずマイスターが取得出来ます。

持田怜美

07月20日(火) 08月23日(月)

オーガニックベジスイーツ料理教室

ビタミン・ミネラルたっぷりのベジスイーツを作りませんか?
手作りベジスイーツなら、旬の野菜たっぷりで、美味しくて、罪悪感なし!
身体も心もハッピーになれるベジスイーツです。

こいけかおる

07月19日(月) 08月20日(金) 09月12日(日)

オーガニック野菜にぎり寿司マスター養成講座

グルテンフリーやシュガーフリー、無添加生活を実践している方にも安心していただける「オーガニック野菜にぎり寿司」の技を、本格派の寿司職人から学んでみませんか?

高宮文代

07月16日(金) 08月20日(金) 09月03日(金)

オーガニック・ベジ寿司料理教室

お寿司だって、美味しいオーガニック料理になります!「ネタ」は野菜のおいしさを存分に引き出すオーガニック野菜。あなたも本格的なベジ寿司を作ってみませんか?

高宮文代

08月12日(木) 09月01日(水) 09月03日(金)

オーガニック薬膳マイスター認定講座

健康な生活はバランスの良い食生活から。
日本の薬膳「マクロビオティック」のシンプルな陰陽バランスを学んで、薬膳効果の高い食材を料理に活かす方法を身につける事が出来ます。

はりまや佳子

09月17日(金) 09月24日(金)

理論編 アンチエイジング雑穀おかず料理教室

雑穀全般の基礎知識をはじめ、アンチエイジング、栄養素、ダイエットのメカニズムなど、幅広い観点から雑穀を学ぶことが出来ます。

持田怜美

 

08月10日(火) 08月27日(金)

火のエネルギー・オーガニック望診断講座

マクロビオティックの陰陽五行の火のエネルギー「心」を理解し、顔や体にあらわれている不調のサインを読み解く方法をお伝え致します。

はりまや佳子

07月29日(木) 07月30日(金)

心臓・小腸編 オーガニックお手当講座

最近何をやっても楽しくない 無関心&無感動で夢やときめきを感じられない
原因は、心臓&小腸の弱り! 心臓が管理する血液の循環力が弱く、血液を作り出す小腸の働きが低下しているからです。

はりまや佳子

09月24日(金) 09月30日(木)

肺・大腸編 オーガニックお手当講座

いつも頑張り過ぎて孤独感を感じる… 肺・大腸が弱っている証拠かも。
オーガニックの力で肺・大腸をケアしましょう。

はりまや佳子

 

07月11日(日) 08月06日(金) 09月02日(木)

食品ロスゼロ料理アドバイザー認定講座

キッチンは家族の命を育む大切な場所。
フードロスゼロ料理にチャレンジして、あなたもキッチンから【もったいない革命】を起こしませんか?

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食品ロスゼロ料理をあなたのビジネスに!

クリエイティブクッキングバトルに優勝したG-veggieが、あなたのビジネスをサポートします。

受講者の声・食品ロスゼロ料理アドバイザー講座

フードロスゼロ料理アドバイザー講座を受講していただいた方からの感想です。

漫画・フードロスゼロ料理アドバイザー講座を受けてみた!

受講者の方に描いていただいた、フードロスの漫画です♪

 

07月21日(水) 07月31日(土) 08月05日(木)

オーガニック料理ソムリエ資格認定講座

1日で取得出来るオーガニック料理の美味しさや素晴らしさを伝えるオーガニックのスペシャリストの資格です。

五月女圭紀

ブログ記事

オーガニック料理ソムリエって本当のところ何?すべてが分かる記事まとめ

オーガニック料理ソムリエが掲載された記事をまとめました。これでオーガニック料理ソムリエの全てが分かります。

企業様向けオーガニック料理ソムリエ講座

一般社団法人オーガニックライフ協会認定 【オーガニック料理ソムリエ】企業内研修、福利厚生に最適な講座です。​​食を通じた健康的な暮らしの提案をします。

 

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オーガニック・ヴィーガン料理マスター認定講座

18年前にマクロビオティックを始めてから植物性食品中心の食生活をして来たはりまや佳子が、オーガニック食材を使った美味しく、バランスの良いヴィーガン料理の作り方をお伝えします。

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おうちdeオーガニック料理教室

おうちでオーガニック料理を作ってみませんか?
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オーガニック料理ソムリエ資格認定講座

1日で取得出来るオーガニック料理の美味しさや素晴らしさを伝えるオーガニックのスペシャリストの資格です。

五月女圭紀

10月21日(木) 10月23日(土)

【フィレンツェ・トスカーナコース】イタリアンスイーツディプロマ取得コース

白砂糖、卵、バターや生クリームなどの乳製品を一切使わず、豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、寒天などの植物性の素材だけでつくる、ヘルシーでキレイになれるマクロビオティック・イタリアン・スイーツ教室です。フィレンツェ・トスカーナの代表的なスイーツ(ドルチェ)をマクロビにアレンジした調理方法を学ぶ事が出来ます。

宮入香織

08月04日(水) 09月22日(水)

オーガニックハーブ入門講座

ハーブで身体をメンテナンス。どのような時にどのハーブが必要なのかを「免疫力」をキーワードに、今日から出来るインナーケア方法をご紹介します。

才津円香

07月15日(木) 07月20日(火) 08月19日(木)

食品添加物エキスパート講座

食品添加物を正しく理解し、選択出来る知識が学べます。

はりまや佳子

07月19日(月) 08月20日(金) 09月12日(日)

オーガニック野菜にぎり寿司マスター養成講座

グルテンフリーやシュガーフリー、無添加生活を実践している方にも安心していただける「オーガニック野菜にぎり寿司」の技を、本格派の寿司職人から学んでみませんか?

高宮文代

09月23日(木)

オーガニック和菓子(シュガーフリー)講座

季節の和菓子をオーガニック・マクロビオティック・ギルトフリー・シュガーフリーで作りましょう。7月は生菓子(練り切り)に挑戦!

南澤晶

08月30日(月) 09月14日(火)

晩夏編 オーガニックハーブ講座【ブレンドハーブティー付き】

夏よりも気持ちが少し落ち着いてくる晩夏にぴったりなハーブティーと、ハーブを使ったスイーツ、スープなどのレシピをご紹介します。

才津円香

08月10日(火) 08月27日(金)

火のエネルギー・オーガニック望診断講座

マクロビオティックの陰陽五行の火のエネルギー「心」を理解し、顔や体にあらわれている不調のサインを読み解く方法をお伝え致します。

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09月24日(金) 09月30日(木)

肺・大腸編 オーガニックお手当講座

いつも頑張り過ぎて孤独感を感じる… 肺・大腸が弱っている証拠かも。
オーガニックの力で肺・大腸をケアしましょう。

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09月17日(金) 09月24日(金)

理論編 アンチエイジング雑穀おかず料理教室

雑穀全般の基礎知識をはじめ、アンチエイジング、栄養素、ダイエットのメカニズムなど、幅広い観点から雑穀を学ぶことが出来ます。

持田怜美

オーガニック食材を使ったリハビリ料理教室 【プライベートレッスンコース】

心と体のバランスを保つためのマクロビオティックの理論と、オーガニック食材にこだわった質の高い料理を、お客様の料理スキル合わせて指導いたします。

才津円香

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【オンライン講座】オーガニック料理教室基礎コース

G-veggieの基礎コースが全国どこからでもZOOM受講出来ます!

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イタリアンスイーツディプロマ取得コース総合ページ

白い砂糖、卵、バターや生クリームなどの乳製品を一切使わず、豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、寒天などの植物性の素材だけでつくるイタリアンスイーツ・ディプロマ取得コースです。

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60分でわかる感染を恐れない食べ方

あなたとあなたの大切なご家族を感染から守り、万一感染してもウィルスを跳ね返す力を備えるための方法が学べるセミナーを開催いたします。

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アンチエイジング雑穀おかず料理教室トップページ

雑穀おかず料理教室の総合ページです。
理論編+料理編どれか6講座を受講すると、アンチエイジイング雑穀おかずマイスターが取得出来ます。

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07月08日(木) 07月16日(金)

オーガニックスイーツ講座【ヴィーガン編】

オーガニック・マクロビオティック・ヴィーガン・乳製品不使用で本当に美味しい♪ イタリアンスイーツを作りましょう。
材料は日本でカンタンに手に入るものばかりですので、ご家庭でレストラン・クオリティのヴィーガンスイーツが作れるようになります。

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2021年第16期生徒募集中!

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オーガニック料理教室G-veggie基礎コースを修了した方、クシ・インスティテュート(クシ・マクロビオティックスクール)レベルIを修了した方​限定のコースです。

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アンチエイジング料理プランナー養成講座

美味しく食べてマイナス10歳!米国南カリフォルニア大学の学問「ジェロントロジー(老年学)」をベースにした料理をお伝えします。

はりまや佳子

07月12日(月)

夏編 オーガニックハーブ講座【ブレンドハーブティー付き】

ハーブを味方に!美肌&夏バテ対策ハーブティーと、ハーブを使ったハーブアイスや冷製スープのレシピもご紹介します。
​*特選!ブレンドハーブティー付き

才津円香

07月11日(日) 08月11日(水) 09月17日(金)

愛犬手作り無添加ごはん講座​

愛犬と一緒にZOOM受講!
我が家の可愛い愛犬には、安心・安全・無添加のオーガニック食材で手作りご飯をあげたい♪ そう思っている愛犬家の方、愛犬が喜び健康体になれる愛犬のオーガニック料理を4時間じっくり学んでみませんか?