Yoshiko Harimaya
- 2023年4月26日
- 読了時間: 5分

よもぎハーブの女王の美容効果・ダイエット効果とは？

春はデトックスの季節！

秋冬に体の中に溜め込んだ脂肪や老廃物を上手に排出すると、どんどん心も体も元気が満ち溢れてきます。

マクロビオティックの陰陽五行では春は上昇のエネルギー（木のエネルギー）のシーズンで、地球上のエネルギーが太陽に向かって、まっすぐ上に動きだします。

ですから私たちも上昇のエネルギーの食べ物を食べると、排出力がアップして心も体もスッキリしてきます。

マクロビオティック的　春の食べ物

穀物　⇒　麦類（小麦・大麦・ライ麦・はと麦）

野菜　⇒　上伸野菜（ネギ類・菜の花・セロリ・パセリ・水菜・ルッコラ）・芽野菜（かいわれ大根・ブロッコリースプラウト・芽キャベツ・もやし・豆もやし）・野草＆山菜・きのこ類

豆類　⇒　レンズ豆・発酵豆製品（納豆・テンペ）

海藻　⇒　わかめ

魚介　⇒　貝類（ほたて・シジミなど）

果物　⇒　レモン・ライム

G-veggie春のレシピ集

ハーブの女王　よもぎ

特にデトックス効果が高いのが野草や山菜♪

なかでも私のおすすめは【よもぎ】

春になるといろいろな場所に自生しているよもぎは、別名【ハーブの女王】と呼ばれていて、優れた美容効果があるのです。

栄養学的6つの美容効果

抗酸化作用　（クロロフィル＆フラボノイド）⇒　老化の原因である活性酸素を取り除く
ダイエット効果（シネオール）　⇒　新陳代謝をよくする働きがあり、脂肪の燃焼を助ける
ホルモンバランス調整（シネオール、アルファーツヨン、セキステルペン）　⇒血行を促進し、子宮や卵巣の状態を活性化
リラックス効果（シネオール、アルファーツヨン、セキステルペン）⇒　自律神経を整える
美肌効果（クロロフィル）　⇒　強力な殺菌作用で、ニキビの原因であるアクネ菌の繁殖を防いたり、肌の炎症を抑える
美白効果（ビタミンC・ビタミンA・クロロフィル）　⇒　３つの美肌成分の相乗効果で、美白効果も期待できる

そして最近は、老化の原因である糖化AGEを分解してくれることが新しく発見されたそうなのです！

糖化AGEとは

AGEとは終末糖化産物（Advanced Glycation End Products）、すなわち「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」のこと。強い毒性を持ち、老化を進める原因物質とされています。老化というとすぐに思い浮かぶのはお肌のシミ・シワや認知症などかもしれませんが、それだけではありません。

AGEが血管に蓄積すると心筋梗塞や脳梗塞、骨に蓄積すると骨粗しょう症、目に蓄積すると白内障の一因となり、AGEは美容のみならず、全身の健康に影響を及ぼしていると言えます。

体のあちらこちらで深刻な疾病を引き起こすリスクとなるAGEを体内に溜めない生活・減らす生活を送ることが大切です。

食べ物から体内にはいるAGE

「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」はいろいろな食べ物・飲み物の中にも含まれ、私たちは食事や間食として取り込んでいるのです。わかりやすい例として、ホットケーキを挙げてみましょう。小麦粉（糖）と卵や牛乳（タンパク質）をミックスして加熱すると、ホットケーキが焼けます。そして、ホットケーキ表面のこんがりキツネ色になっている部分こそが糖化した部分。ここにAGEが発生しているのです。