病気にならない身体を料理で作る
ホーム
料理教室検索
オーガニック料理教室
オンライン料理教室
コラム
about us
More
季節:
お手当:
4
分間
人前
材料
玄米ご飯
600g
赤パプリカ
1/4個
黄赤パプリカ
トマト
1個
きゅうり
1本
テンペ
1枚
◆バルサミコ酢
大さじ1
◆薄口醤油
◆梅干
★薄口醤油
大さじ2
★味の母(みりん)
なたね油
適量
野菜はすべて1cm角にカットしておく
ボウルに◆のマークのバルサミコ酢と薄口醤油、梅干ペーストを入れ、カットした野菜を和える
テンペを素揚げし、★を混ぜたソースにつける
2に玄米ご飯をれ、混ぜ合わせ、3を加え混ぜ合わせたら出来上がり
・残りご飯は冷蔵庫に入って少し固くなったものでもOKです・バルサミコ酢がないときには、レモンの絞り汁を入れてください・テンペがないときには厚揚げを使っても美味しく出来ます