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一般社団法人日本オーガニックライフ協会認定
オーガニック料理ソムリエ資格認定講座を受講した方々からの、受講をするきっかけと、受講後の感想をいただきましたので、紹介いたします。
海外生活時にオーガニックを知りましたが、日本に帰国して基礎から学びたかった。また、キャリアアップにもつながると思いました。
オーガニックの正しい知識を身に付けて生活に取り入れたいと思った為。
ホームページを見ていて、これは自分の将来に繋がって行く!と気持ちが動いたため。
オーガニック料理に関して、体系的に学びたいと思い受講しました。
主人に「人生観が変わるからうけてみたら?」と勧められて受講しました。
オーガニック食材の会社の面接の前に知識をつけておきたかったため。
オーガニックのしっかりした知識を得て認定を取得して仕事に活かす為
オーガニックに興味があり、資格が一日で取れること。 その知識を仕事に活かしたいと思ったので受講しました。
オーガニックを取り入れることによって、健康だけでなく地球保全につながること、また有機野菜や旬のものを食べることだけでなく、愛情をもって料理を作る、みんなで一緒に食べる事が大切ということを学ぶ事が出来ました。
6時間は長いと思っていましたが、とても楽しく、終わってみればあっという間に終わってしまいました!本当にありがとうございました。
オーガニックはただ身体にいいものを食べるだけではなく、ライフスタイルや心、人生に直結しているものだと言うこと(まさにyou are what you eat)を改めて学べました。
思っていた以上に自分の為になる貴重な1日となりました。講義内容が素晴らしく6時間があっという間でした。
浅い知識でオーガニックを考えていた事を痛感しました。こんな素敵な事を今までどうして知らなかったのだろうと思いました。学んだ知識をたくさんの人と共有し、職場でも発信して行きたいと思います。
講師の豊富な知識に心打たれました。オーガニックの歴史を知ること、料理の基礎を身につけることで、こんなにも選択することが楽になるとは目から鱗でした。今後も実践を大切に、より多くの知識を身につけて、自身の職業にも毎日の食卓にも生かしていきたいと思います。本当にありがとうございました!
こらから自身や家族の健康に向き合って、自然と調和させて楽しく暮らしていきたいと思います。 また美容師の仕事と合わせて健康的な美容の提案と環境保全についてお客様にも広めていきたいと思います。 今日は講座を受けれて本当に良かったです。
自身オーガニックショップを経営していますが、恥ずかしながら知らない事、認識が違っている事など沢山あり、改めてこの講座のすごさを実感しました。 もう一度受講したいくらいです。