はりまや佳子11月27日読了時間: 3分捨てたらもったいない!ブロッコリー茎を使った簡単レシピブロッコリーの芯は、蒸したりゆでたりとシンプルに料理しても美味しいですが、素揚げやてんぷら、フリッターなど油との相性も良いのです。野菜は丸のまま全部いただくのが一番陰陽のバランスが整いますし、地球にもやさしい! 花蕾の部分と一緒に食べて、心と体のバランスを整えましょう。
高宮 文代11月13日読了時間: 3分豆腐は江戸時代からの栄養食でした!ヘルシー出栄養満点の豆腐のお話しです。G-veggieの野菜寿司の講座でも度々副菜や汁物で調理している豆腐、色々なお話しがありましたので紹介します。
g-veggie11月1日読了時間: 13分オートミールとは?種類・特徴、その豊富な栄養価や効果的な食べ方まで解説!全粒穀物のオートミールが栄養価が高く健康に良い食品として注目されています。オートミールの種類と特徴、栄養価や効果的な食べ方、オートミールダイエットまで、詳しく紹介します。
g-veggie10月29日読了時間: 9分さつまいもの栄養・効果・おすすめレシピを紹介ほくほくと美味しい焼き芋。秋冬の定番ですね。そんなさつまいもの実際の栄養素や身体への効果・影響、そしてさつまいもの種類とレシピを詳しく紹介します。
安田由紀江10月18日読了時間: 4分フォカッチャとは?歴史・意味・食べ方・作り方を詳しく解説します古代ローマ時代から作り続けられているフォカッチャをあらゆる角度から紹介します。普通のフォカッチャも美味しいですが、天然酵母で作ったフォカッチャは格別です。
はりまや佳子10月8日読了時間: 16分オーガニックライフとは? 5つのメリットと楽しい始め方オーガニックライフとは、SDGs「持続可能な開発目標」の達成のために、欠かすことのできないライフスタイルの提案のです。地球環境・自然を摂取するのではなく、人間がその一部になることがオーガニックライフのゴールです。