キッチンからはじまる幸せ

Organic Cooking for Well-Being

オーガニック料理教室基礎コースとは

もっとおうちごはんを楽しみたい

もっと食材の良さを活かした料理がしたい

もっと丁寧に料理と向き合いたい

もっと自分の体調に合った料理を作りたい

もっと地球環境にやさしい暮らしがしたい

もっと家族とのコミュニケーションを大事にしたい

 

G-veggieは毎日が楽しくなる家庭料理と、

オーガニックなライフスタイルが学べる料理教室です。

 

 

オーガニック料理基礎コースを受講していただくと

★心と身体に強い中心軸をつくるオーガニック料理

★自然の生命エネルギー溢れる食材の料理法

★自分の体質や体調に合わせたレシピ

★自然と寄り添うサスティナブルなライフスタイル

を1年間かけて総合的に学ぶことができるので、

バランスの良い食生活と、健康的な生活習慣が自然と身につきます

​受講生の感想(動画)

​基礎コース ココがオススメ

【通いやすい】

振替受講は何回でもOK

【自宅学習できる】

欠席した場合はDVD受講(無料)できます

【疑問は即時解消】

代表はりまや佳子が丁寧にお答えします

【食材&商品の入手】

レッスン終了後は教室内でお買い物が楽しめます。

また、オンラインショップでも同じ商品をお買い求めいただけます

【心と体の相談】

代表はりまや佳子が、個別にご相談を承ります

 

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*画像は2019年のクラスです。

レシピ本も出版しています

美人になる

​グリーンベジクッキング

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やせたければ「いい油」を摂りなさい

痩せたければ.jpg
 

​講義で学べること

01

美味しく食べて健康になれる
「オーガニックとマクロビオティックの基礎知識」

旬の食材と調味料の選び方、そして季節に合った料理法と味付けを講義形式で学んでいただきます。オーガニックだから、マクロビオティックだからと言って難しく考える必要はありません。日本に暮らす日本人に合った食べ方をするだけで、内側からキレイに生まれ変わることができます。

02

現代人の悩みを根本的に解決する
「オーガニック・ライフスタイル」

四季の移り変わりとともに変化する自然に即した暮らし方についてお話しします。そして、自分の力で健康的に体の調子をととのえる方法と食べ物の力で心をコントロールする方法を学ぶことで、ポジティブで気持ちのいいライフスタイルを提案します。

03

顔を見ると身体の中の不調がわかる
「自己望診断法」

まずは、7歳までの間につくられたあなたの体質を知っていただきます。その上で、食べ物や暮らし方によって変わる自分の心と体の状態を学び、臓器の弱りによって引き起こされる症状とネガティブな心理状態を理解していただくことで、安定的に自己管理できるようになります。

04

薬に頼らなくても体調をととのえることができる 「手当法」

食べ物の力を使って体調をととのえる方法をお話しします。また、症状別に薬効のある飲み物で健康になる基礎知識、即効性のあるアロマオイルの手軽な活用法などオーガニックな体調管理をお伝えいたします。

 

​調理実習で学べること

01

季節のカンタン料理

旬の食材についての基礎知識を学んでいただいた上で、料理に合った野菜の切り方、季節に合った調理法と味付けを実習していただきます。お買い求めやすい材料でつくるオーガニック料理はカンタンにできるので、ご自宅でもすぐに実践できます。 
また、いくら健康的と言っても美味しくなければ続きませんし、ご家族も食べてくれません。G-veggieの料理は、みんなが笑顔で集まる食卓を作ります。ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンからも人気です。

02

季節のおもてなし料理

バランスのとれた華やかなフルコース料理をご紹介します。美味しそうに見えるスタイリング&盛りつけまでトータルに実習。白い砂糖・乳製品・卵不使用のスイーツのつくり方は毎年好評です♪
ホームパーティーでお客様をお呼びした時でも「え、これがオーガニック!?マクロビ?!」と驚かれる事でしょう。

 
​まずはお試し!

基礎コースを検討している方、まずは3つのお試し講座を体験してください。

どれか1つ受講して入校すると、入学金50%OFF!

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実際の講義と調理実習を無料体験出来ます。 

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ZOOM体験
はじめての簡単:ZOOM受講

オンライン料理教室をお試し

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オーガニック料理教室基礎コース入会者の声

16期 基礎コース通学生 元男役タカラジェンヌ 中野 万知子さん

私は東京都目黒区駒場で、ピラティスを軸とした美容、ダイエットなどの、少人数制スタジオを主宰しています。

宝塚歌劇団を退団、結婚後はヨーロッパで次男を出産しましたが、食物アレルギーが酷く、アナフィラキシーで何度も病院にお世話になリました。

そんな時、母から、アメリカでマクロビオティックを広めた久司道夫先生の本を紹介され、自己流で試みたことが最初です。

そして今年になり、「心」と「身体」、さらに「食」のつながりの大切さを新ためて感じていた時に、久司先生に師事された佳子先生に出会い、この先生なら本当のマクロビオティックを教えていただけると確信しました。

●スタジオ名:スタジオマキコ

 

16期 基礎コース通学生 フリーアナウンサー 堀江 聖夏さん

G-veggieの基礎コースに入って大きく変わったことは「食の選び方、食べ方」です。

私はG-veggieで「食品ロスゼロ料理アドバイザー」の資格を取得したのですが、それ

をきっかけに商品を選ぶときも、なるべく環境に配慮されたものを選ぶようになり野

菜の切り方・捨て方も変わっていき、日常が変化していきました。

ただ「当たり前」に暮らしているだけでも、私たちは地球の問題に加担していること

になります。でもそれは反対に、一歩「行動」にして踏み出せば問題解決の一部にもなれるということです。

私は、まだまだ食の事や地球環境の事も知らないことが多いですがこれからも大きな

視野を持って広くバランスよく知識を身につけていきたいと思います。

★フリーアナウンサー

 

堀江 聖夏.jpg

16期 基礎コース通学生 平山 咲子さん

私は寝る時に、マフラーや靴下をはかないと寒くて眠れない位のひどい冷え性があり

ましたが、オーガニック料理基礎コースに通って半年ですっかり治り、深く眠れる

ようになりました。

そして冷え性が改善したと同時に、むくみもすっかりなくなりました。

また、心と身体もバランスが整ってきたおかげで甘い物を欲しなくなり、体重が2~3

キロも無理なく自然に落ちて身体が軽くなったせいか、イライラすることがなくな

り、心も軽くよりポジティブで前向きな気持ちになれました。

そして何よりも嬉しかったことは、私の手作りオーガニック料理を楽しんでくれた娘

の重度のアトピーが完治したことです。

これからも親子仲良く、美味しいオーガニック料理生活を、ずっと続けていきたいと

思っています。

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16期 基礎コース通学生 美ボディトレーナー 吉良 舞子さん

私はパーソナルトレーナーの仕事をしており、スポーツ栄養学だけでなく幅広く知識

を得たいと思いG-veggieに通い始めました。

講義を受講することで食事のバランスを考えて料理を作れるようになり、糖質制限な

ど偏った食事法で生活をしていたクライアント様にも幅広い食事指導ができるように

なり、実際に身体の変化を実感頂き、嬉しいお言葉多く頂けるようになりました。

私自身も代表のはりまや佳子先生から沢山のことを学び、心も身体も運気も更に良く

なり、おかげさまで赤ちゃんを授かることもできました。

先生はいつも「人間は食べた物のようになる」とおっしゃいますが、本当に食べるも

ので人の身体も心も環境も運命までも変えられるということを実感しました。

今後はマクロビの教育コンテンツを作り、若い世代にも先生から学んだ知識を伝えて

いきたいと思っています。

★美ボディトレーナー 

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16期 基礎コース通学生 化粧品会社社長 黒田 さつきさん

私は天然成分100%のスクワランを販売する会社を立ち上げ、「SQLANCE(スクランス)」という商品を開発し、2021年7月に販売開始しました。

一人でも多くのお客様に「スクランス」で肌にうるおいを与え、キレイになっていただきたいと常々考えていた時に、G-veggieの「オーガニックでカラダの中からキレイに!」と言うコンセプトに出会いました。

本当に美しさを追求するためには、外側と内側の両面から自然の力でキレイにしていくことが重要だと実感したので、オーガニック料理基礎コースに入らせていただきました。

スクワランとオーガニック料理の力で、私自身もどこまで健康で美しくなれるかワクワクしています。

●会社名:スクワランハウス

 

16期 基礎コース通学生 脳心理学コンサルタント 金澤 玲子さん

私は現在、脳心理学コンサルタントとして活動しておりますが、以前は会社員として

海外営業、外資系 IT企業、グローバルロジステイクスと長きにわたり海外取引に関

わる仕事に従事していました。

2年前に結婚したのをきっかけに、起業家として活動することも考え始めたその1年後に、女性特有の大病を患い、それをきっかけに生き方、食べ方を全方向で見直そうと思った時に出会ったのがG-veggieでした。

自然の生命エネルギー溢れる「オーガニック食材」と、日本の伝統的な健康食の集大

成である「マクロビオティックの食事法」を実践したおかげで、周りの方からは肌が

綺麗になったとよく褒められるようになりました。

また、内臓に負担なく快適に過ごせるようになったお陰で、ストレスフリーな生活に

なるなど、心にも良い変化がたくさん起こりました。

さらに美しく健やかに人生を謳歌するこれからの自分が、今はとても楽しみです。

★脳心理学コンサルタント

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基礎コース
​期間・料金・クラス
期間

1年間 24レッスン 5クラス

​毎月のレッスン内容は こちらから​​

メニュー例:(16期)
夏のメニュー.jpg
冬のメニュー.jpg

春:

楊貴妃の美肌玄米ごはん/ヴィーガン酸辣湯/納豆とセロリの春巻き&蒸し餃子/青梗菜の葱塩チアソースかけ/抹茶SOY杏仁豆腐

​夏:

サチャインチナッツのジェノベーゼペンネ/ズッキーニのビシソワーズ/キヌア入りベジチリコンカン/ベリーチョコ甘酒アイス

晩夏:

米粉のガレット/ひよこ豆と玉ねぎのスープ/南瓜とアラメのマリネ/もち黍のアイオリソース/丸い野菜ときのこのグリル/穀物コーヒーのホットババロア

秋:

ブッシュドノエル風ドリア/きのこのミネストローネ/車麩のから揚げ&フライドベジ/簡単マッシュポテト/ジンジャーキャロットラペ/甘酒ホットチョコレートファッジ

冬:

黒豆の黄色いリゾット/長いもの白いポタージュ/大豆たんぱくのから揚げ/大根のタルタルソース/根菜の赤いラタトゥイユ/冬の青菜と赤心大根のカルパッチョ/INKAコーヒーの黒いブリュレ

クラス日時

蒲田校 クラス

月曜クラス
火曜クラス
水曜クラス

第3土曜クラス

第3日曜クラス
第4日曜クラス

10:00-12:00講義 / 12:00-14:00調理実習

2021年クラス表はこちらから

2022年後期
費用

入学金: 11,000円(税込)
年間受講料: 198,000円(税込)

​お支払い金額と方法

一括支払: 

209,000円(税込) (入学金 11,000円 受講料 198,000円)

下記銀行口座へお振込ください。
銀行名:楽天銀行(金融機関コード:0036)
支店名:第一営業支店(支店番号:251)
口座科目:普通
口座番号:7180966
振込先: 株式会社オンリーワン  カ)オンリーワン

月謝支払: 

初回 47,300円(税込)(入学金+初回受講料+分割手数料)

2回目以降毎月 16,500円

クレジットカード自動課金 課金日は毎月1日

開催場所

蒲田校: 
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
電話 03-6715-8772

FAX 03-6733-8760

​メール info@g-veggie.com

JR品川駅から京浜急行で8分(快特)

羽田空港から京浜急行で11分(エアポート急行)
※1.京急蒲田駅から徒歩6分、JR蒲田駅から徒歩12分
※2.京急蒲田駅からの道順の詳細は
コチラ

お問合せ

フリーダイヤル:0120-756-888

応対可能な時間:10:00-17:00

※レッスン中は電話に出られない場合がありますことを、あらかじめご了承いただけますようお願いいたします。尚、お問い合わせはメールでも承っております。
info@g-veggie.com

基礎コースお申込はこちらから
基礎コース講師
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はりまや佳子

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青木曜子

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服部真緒

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参加者の声

オーガニック料理が美味しく出来る様になりました。最初は抵抗のあった家族も今や私より通になっています。

(30代女性・東京都)

1年じっくりとオーガニックとマクロビの基礎を学べました。自分の身体、家族、また食べ物の大切さや四季について改めて考える事が出来ました。

(40代女性・神奈川県)

冷え性が改善し、体重もあまり変わらなくなりました。体型維持出来てます!

​(30代女性・東京都)

G-veggieに出会えた事に感謝しています。「食べることは生きること」を実感しました。

(40代女性・埼玉県)

料理だけでなく、生きるために必要な事もいろいろ教わった気がします。1年間ありがとうございました。

(20代女性・神奈川県)

自分の仕事に生かせる事をいろいろ学べました。料理教室がこんなに楽しいとは!応用コースにも進みたいと思います。

(50代​女性・東京都)

​お申込から受講までの流れ 

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​講座受講

​「お申込フォーム」にお名前・メールアドレス・電話番号・住所等を記入し、ご希望のクラス及びお支払い方法(一括・月謝)お選び下さい。全て記入されましたら送信ボタンをタップ。

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G-veggieスタッフよりメールで詳細を連絡します。お支払いは一括の場合は銀行振込先を、月謝の場合は毎月自動化金のクレジット決済URLをお知らせします。

初回受講日1週間前にリマインドメールが届きます。

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よくある質問

基礎コースの申込受付開始はいつからですか?

基礎コースは、毎年4月から翌年3月までの1年間のコースです。

​お申込受付は毎年1月からとなります。途中入会も可能です。

申込方法を教えて下さい。

お申込は基礎コースホームページから承っています。 こちらから

また、メール及びFAXでのお申込も可能です。

*メール:info@giveggie.com   *FAX: 03-6733-8760

​その際には、1. お名前(フリガナ) 2. 郵便番号・住所 3. メールアドレス 4. 電話番号 を必ずご記入願います。

基礎コースのキャンセル方法を教えて下さい。

キャンセルの場合は、初回開講日から起算して7日前迄にメールまたは電話にてご連絡下さい。

7日前から前日のキャンセルは受講料の50%、開講当日及び開講後は受講料の全額を頂戴いたします。

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