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オーガニック料理★キャロブガトーショコラ
季節：
お手当：
12人分(18cm型)
分間
人前
レシピ紹介
手順
1
※甜菜糖シロップの作り方
甜菜糖200ccと水50ccを鍋に入れ、弱火で溶けるまで煮る
2
ボウルにＡをふるい入れ、泡だて器でよく混ぜる
3
別のボウルにＢを入れ、よく混ぜる
4
別のボウルにＣを入れ、ハンドミキサーで攪拌したら2に入れ、再びよく混ぜる
5
型に菜種油（分量外）を塗り、そこへ4を流しいれ、170℃に温めたオーブンで45分くらい焼く
6
焼きあがって粗熱がとれたら型からはずし、冷ましてから冷蔵庫へ入れる
7
食べる寸前に米粉をふるって切り分ける
作り方のポイント
・日本一カンタンで美味しいマクロビ料理を目指している、オーガニック料理教室G-veggie＠銀座＆蒲田のレシピです。
レシピ動画
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