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オーガニック料理★黒米とヒジキの玄米ご飯
季節：
お手当：
4
分間
人前
レシピ紹介
材料
オーガニック玄米
360cc
黒米
40cc
ひじき
4ｇ
水
500cc
手順
1
玄米と黒米は軽く1～3回洗って、６時間以上浸水しておく
2
ひじき は水でもどして細かく切っておく
3
圧力鍋に浸水した玄米と黒米、ひじき、昆布を入れ蓋をして強火にかける。
4
圧が上がって１分位し圧が安定したら弱火にし、20分～23分炊く
5
炊き上がったら20秒程強火にかけ、コンロから降ろし圧力が落ちるまで放置しておく
6
圧力が落ちたら蓋をあけ、天地返をする
作り方のポイント
・玄米ご飯で健康になりたい方は、オーガニック農法でつくられた無肥料・無農薬の玄米をお買い求めくださいね。
・腎臓が弱ると体内の水分代謝が悪くなり、「冷え」や「むくみ」がでます。そんな時には腎臓を養う黒米・ひじきのような「黒い食べ物」をオーガニック玄米ご飯に入れて炊いて、召し上がってみてくださいね
レシピ動画
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