マクロビ★かぼちゃとあらめのサラダ

1

あらめは、水で戻す。
かぼちゃは、適当な大きさに切り、蒸しておく 

２

2.蒸し上がったかぼちゃは実と皮に分け、皮はみじん切りにしておく

3

3.ボウルに実を入れフォークで潰し、あらめとバルサミコ酢を加え混ぜ合わせる

4

4.最後に塩で味を整える