病気にならない身体を料理で作る
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季節:
お手当:
分間
人前
材料
もちきび
200cc
水
250cc
塩
ひとつまみ
もちきび200ccは軽く洗い、ザルにあげておく
もちきびと水250ccと塩一つまみを圧力鍋に入れて、蓋をしたら強火にし、圧があがったら弱火にして7分間炊く
時間になったら鍋を火かおろして、圧が下がったら出来上がり
・残ったもちきびは玄米ご飯の代わりに食べてもいいですが、ポン酢をかけていただくとものすごく美味しいです。