マクロビ★スチーム野菜ガーリックソース

1

カボチャは3㎝位に、ブロッコリーは一口大に、人参は縦長に切っておく

2

ココットににんにく・オリーブオイル・醤油・塩を入れ、アルミホイルで蓋をする

3

タジン鍋の中心にココットを置き、かぼちゃ・人参・プロッコリーの順番で並べる

4

鍋に水を入れて中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱火にし、5分程蒸す

5

蒸し上がったらお好みで、ココットのソースをつけながら食べる