マクロビ★ピーナッツ玉ねぎの玄米ロール

1

1.きゅうりは、半分の長さにしたものを、4等分の櫛形に切る
赤パプリカは、櫛形に切り、さっと茹でておく

2

玉ねぎ は薄い回し切りをしておく

3

2.フライパンに菜種サラダ油を敷き、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める

4

3.☆の調味料を合わせておく

5

4.玉ねぎがしんなりしてきたら☆の調味料を入れ、全体になじんだら、火を止める

6

5.巻きすに海苔→グリーンカール→玄米（150ｇ）を敷く

7

6.中心にきゅうり・パプリカ・玉ねぎペーストをのせ、形よく巻いていく

8

7.食べやすい大きさに切ったら出来上り