病気にならない身体を料理で作る
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季節:
お手当:
4
分間
人前
材料
人参
250g
オリーブオイル
大さじ4
松の実
30g
にんにく
1/2片
胡椒
少々
全粒パスタ
240g
パセリ
お好みで…
人参をやわらかくなるまで茹でる
松の実はローストする
茹でた人参と松の実・にんにく・オリーブオイルをフードプロセッサーにかける
鍋に3を入れ温めながら、にんじんの茹で汁、又はパスタの茹で汁をを入れ、お好みの硬さにし調味料を加える
茹で上がったパスタにオリーブオイルをまわしかけ、4とお好みでパセリのみじん切りを絡めて出来上がり
・にんじんの代わりに、ブロッコリー、カリフラワー、かぶなどのお野菜でも美味しくできます。