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マクロビ★美肌レモンゼリー
季節：
お手当：
分間
人前
レシピ紹介
材料
レモン
2個
水
4カップ
甜菜糖
大6
粉寒天
小1
塩
少々
季節のフルーツ
適量
手順
1
水に甜菜糖・塩・粉寒天を加えて中火にかけ、一定方向に適度にかきまぜる
2
ポコポコと沸騰してきたら火を弱め、よく混ぜながら粉寒天が完全に溶けるまで煮る
3
2を鍋ごと冷水につけ、60℃くらいになったらレモン汁を入れゼリー型にそっと流し、冷蔵庫で冷やして固める。
4
4.冷えたゼリーの上に季節のフルーツを飾りつける
作り方のポイント
・ゼリーを型にいれるとき、急いで入れると 表面に気泡ができるので注意してくださいね。
・さっぱりした簡単スイーツです！
レシピ動画
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