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マクロビ★超簡単スイートポテト

季節:

​お手当:

7個分

分間

人前

レシピ紹介

マクロビ★超簡単スイートポテト

​材料

さつまいも

300g

ココナッツクリーム

100cc

二つまみ

アガペシロップ

小さじ2

レーズン(飾り用)

適量

かぼちゃの皮(飾り用)

適量

さつまいもの皮(飾り用)

適量

​手順

1

1.さつまいもを蒸して、皮を剥いておく

2

2.皮を剥いたさつまいもに二つまみの塩を加え、 マッシャーで潰す

3

3.ココナッツクリームと味を見ながら、 アガベシロップを加えペースト状にする

4

4.3を50gとりわけ、ラップを使い茶巾型に整え、 飾り用レーズン等で飾り付ける

作り方のポイント

・さつまいもの代わりにかぼちゃを使っても美味しくできます。
・アガベシロップの代わりに、メープルシロップを使い、 シナモンを入れるを大人のおやつに大変身。
・ココナッツミルクのかわりに豆乳を使っても美味しいです♪

​レシピ動画

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