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免疫力アップ★おからのリースサラダ
季節:
お手当:
6
分間
人前
レシピ紹介

材料
アーリーレッド(赤玉ねぎ)
1/4個
おから
200g
スイートコーン
60g
ドライディル
小さじ1
スイートコーン缶の汁
大さじ2
豆乳マヨネーズ
大さじ1.5
塩
小さじ1
ホワイトペッパー
小さじ1/2
★ラディシュ
1個
★ベビーリーフ
少々
★生のディル
少々
★エダブルフラワー
少々
手順
1
2
ボウルに★以外の材料を全部いれて、よく混ぜ合わせる(コーン缶の汁がない場合は豆乳でもOK)
3
型に入れて表面を平にしたら、ひっくり返してお皿にのせる
4
★の食材で飾り付けをする
作り方のポイント
・おからは豆腐屋さんで販売している新鮮な物で作る方が、断然美味しいです
・豆乳マヨネーズがない場合は、普通のマヨネーズでももちろんOKです。
・おからは、食物繊維が豊富で低カロリーなヘルシー食材ですが、食べ過ぎは要注意!!お腹がゆるくなってしまうこともありますので、一度にたくさん食べることよりも、毎日少しずつ食事に取り入れる方法を考えていくと、腸の中から美人になれます。
