オーガニック料理は、未来への自己投資
食べ物を変えれば、心と身体と人生が整います。
バランス / バラエティー / タイミング 重視のオーガニック料理を学んで、穏やかな心と、健やかな身体を手に入れませんか?
G-veggieが選ばれる5つの理由
G-veggieとオーガニック料理
G-veggieはGrain(穀物)とVeggie(野菜)を合わせた造語で、人間にとって大切な2つの食べ物を、料理の中心にして自然に寄りそった生活をしていきたいという意味を込めました。
自然の生命エネルギーあふれる「オーガニック食材」と、日本の伝統的な健康食の集大成である「マクロビオティック」は、身体だけでなく心も健康になれる料理法です。
バランスの良いオーガニック・マクロビ料理を実践して、美味しく食べて身体の中から健康でキレイになりましょう。
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*画像をタップすると、各講座のページ(詳細)がご覧いただけます。
07月28日(火) 08月11日(火)
ベストドリンク健康アドバイザー資格認定講座
毎日の“飲み物”を変えるだけで、体はもっと軽やかになれる。
毎日なんとなく選んでいる“飲み物”が、 実はあなたの体調や睡眠の質に大きく影響していることをご存じですか。
ベストドリンク健康アドバイザー資格認定講座は、 自分の体質や体調に合った飲み物の選び方と、水分ケアの知識をたった3時間で身につけられる資格認定講座です。
今日から実践できる“やさしい健康習慣”を中心に、体質別のドリンク選び、睡眠・運動・食事との関係まで わかりやすく学べます。
あなた自身のためにも、大切な人のためにも、一生役立つ知識を手に入れてみませんか。

はりまや佳子
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はりまや佳子
講師紹介
G-veggieのセミナー講師はオーガニック・マクロビ料理応用または研究コースの卒業生。
専門的な資格はもちろんのこと、オーガニック料理やマクロビオティックの知識も豊富です。
そのスキルを活かして好きなことを仕事にし、オーガニック・ライフを実践している、明るくポジティブな講師です。

はりまや 佳子
G-veggie 代表講師
オーガニック・マクロビ料理研究家
オーガニック料理教室 G-veggie主宰 / 日本オーガニックライフ協会代表理事
家族の病がきっかけでマクロビオティックに出会い起業を決意。米国クシ・インスティテュートへ留学。キャリアトレーニングプログラム・レベルIIIを修了し、2006年にオーガニック・マクロビ料理教室 G-veggieを開校。卒業生はすでに2,000名を超える。
【著書】 幸せわんこの健康ごはん(WAVE出版)/ 美人になるグリーン・ベジクッキング(主婦と生活社刊)
【講演実績】国立山口大学医学部、宮崎県延岡市、(株)セールスフォース・ドットコム、(株)グループセブジャパン他多数

南澤 晶
G-veggieインストラクター
調理実習・オーガニック和菓子講座・オーガニックヴィーガンスイーツマスター認定講座講師
子どもの頃からお菓子づくりに親しみ、国際製菓専門学校で本格的に学ぶ。在学中に製菓衛生師を取得し、卒業後は同校で実習助手・講師として経験を積む。
自身や家族の健康をきっかけにG-veggieへ入校し、在学中に正社員として調理実習を支える存在に。現在は、オーガニック和菓子講座や調理実習、オーガニックヴィーガンスイーツマスター認定講座の講師として活躍している。
旬の野菜や果物、オーガニックの穀物や豆を使い、安心して食べられる和菓子やオーガニック料理のレシピづくりに携わる一方、家庭では二人の息子を育て上げ、孫や両親を含む大家族の健康を支える母としての視点も大切にしている。
●製菓衛生師/ G-veggieインストラクター/日本オーガニックライフ協会理事/専門学校教員免許



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