オーガニック夏バテ対策★美容にも効く甘酒を使ったスイーツが最適です！
米糀甘酒には過激なメラニンの生成を抑える働きのある「コウジ酸」が含まれているので、美白＆美肌効果が期待出来ることから「飲む美容液」とも呼ばれています。
その上、米糀甘酒をいただくと発酵の力で腸内環境が整うので、食べれば食べるほどお腹の中がスッキリするといったダイエット効果も抜群！
強い心と身体を料理で作る
オーガニック料理レシピ・コラムページ|はりまや佳子ブログ
オーガニック・マクロビオティックのブログです。
はりまや佳子が、健康美人になる秘訣をお伝えします。
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g-veggie
- 7月25日
- 13 分
ケールの栄養と効果・効能は？おすすめのレシピもご紹介
日本では青汁の原料として知られるケール。でもヨーロッパでは紀元前の昔から食べられてきました。豊富な栄養を含むケールの効果効能、オススメレシピを紹介します。
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Yoshiko Harimaya
- 7月14日
- 3 分
グルテンフリーな【スパゲッティ南瓜】って何？
金糸瓜と言うユニークな野菜をご存じですか？ベジタリアンやヴィーガンの方、そしてグルテンフリーを実践している方は是非、麺類の代わりに使っていただきたいキュートな野菜です。
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Yoshiko Harimaya
- 7月12日
- 4 分
オーガニック・ヴィーガンスイーツ 疲労回復ビーツのレッドゼリー
美容界で大人気な野菜といえば「ビーツ」！ ビーツはロシアの伝統料理「ボルシチ」に使われていることで有名な赤い色をした根菜で、 栄養成分が豊富なことから、「奇跡の野菜」、「食べる天然輸血」ととも呼ばれている、とっても魅力的なお野菜なのです。
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Yoshiko Harimaya
- 7月6日
- 3 分
オーガニック・ヴィーガン料理 車麩ときのこのエスカベーシュ
エスカベーシュという名のお料理をご存じですか？ スペイン語のエスカベッチェ（escabéche）から来た言葉で、 加熱した魚を保存させるために考えられた料理法です。 オーガニック・マクロビ料理教室G-veggieでは、魚の代わりに車麩を使い、揚げずに多めの油で焼いて、 簡単でヘ
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Yoshiko Harimaya
- 7月4日
- 5 分
なすとアボカドのカルツォーネ風【オーガニック・ヴィーガン料理レシピ】
ストレス社会で快適に暮らすためには、茄子のような極陰性野菜を上手に料理するのが必須！そこで今日は極陰性野菜の代表ナスとアボガドのカルツォーネ風レシピをご紹介します。
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Yoshiko Harimaya
- 6月30日
- 3 分
ヴィーガン・キーマカレーのレシピ！夏においしいオーガニック料理
暑い夏には、スパイシーな食べ物が美味しく感じますよね。スパイスには身体を冷やす力があり、また体内の余分な水分を汗として放出する代謝を促す力もあります。今回は「夏野菜のスパイシー・キーマカレー」をご紹介！
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Yoshiko Harimaya
- 6月29日
- 3 分
【ヴィーガン料理】超簡単！グルテンフリーのマンゴーパスタ
トロリとした食感と濃厚な甘さが美味しいトロピカルフルーツといえば「マンゴー」！！そのまま食べても美味しいですが、マンゴーの甘味をパスタソースに活用すれば、美味しく食べてアンチエイジングにも役立ちますよ。
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Yoshiko Harimaya
- 6月13日
- 4 分
オーガニック梅仕事 赤い梅干しを作りましょう
日本で古くから愛されている発酵食品で、健康食品や保存食としても重宝されてきた「梅干し」。 「梅はその日の難のがれ」という諺があるように、昔から殺菌などの作用があるとことは広く知られていましたが、近年さまざまな研究によって健康によい成分をふくんでいることがわかってきました。
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Yoshiko Harimaya
- 6月5日
- 4 分
オーガニック・ヴィーガン料理 肉じゃないのにボリューム満点！！納豆そぼろ
栄養成分が豊富、おまけにとってもリーズナブルなお値段なことから、古くから日本の家庭で親しまれてきた発酵食品といえば「納豆」！好き嫌いがはっきりしている食べ物の代表でもありますが、免疫力を高める効果は抜群！ 是非召し上がっていただきたい、日本が世界に誇るスーパーフードです。
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Yoshiko Harimaya
- 5月20日
- 4 分
【くるみ】の18の効果効能とは？自然の万能薬の力を用いたレシピも紹介
「クルミ」はテレビや雑誌などで「健康や美容に良く、ダイエットにも効果的」といったように健康食として紹介されて、なにかと話題になっていますね。そこで「くるみ」にはどんな力があるのかを調べてみたところ、いろいろな健康メリットがあることがわかりました！
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Yoshiko Harimaya
- 5月18日
- 5 分
オーガニックヴィーガンスイーツ ふんわりカフェオレ・プリン
胃腸の弱い人や、カフェインの摂れない方でも、安心して飲めることが大人気の穀物コーヒー♪ コーヒーはコーヒー豆から作られますが、穀物コーヒーは、大麦とライ麦を焙煎し、自然な甘さと香ばしさが特徴。カフェインが入っていないので寝る前にも飲める、体にやさしい飲み物です。
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Yoshiko Harimaya
- 5月10日
- 3 分
納豆と春雨の春巻き【春のオーガニック料理レシピ】
納豆は植物性たんぱく質が豊富な発酵食品！食べれば食べるほどにお腹の調子がよくなりますので、旬の野菜と一緒にタップリいただけば、健康で美肌になること間違いなしです。
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