オーガニック梅仕事 日本酒で梅酒を作りましょう
梅仕事とは、梅干しを漬け梅雨明けに干して梅干しを作る、または梅酒や梅シロップを仕込むための一連の作業のこと。 イベントが少ない6月ですが、 6月6日は梅の日、 6月11日は梅酒の日と記念日が続いていますので、オーガニックライフを満喫したい方は、梅仕事にチャレンジしませんか？
強い心と身体を料理で作る
【飲む点滴】米麹甘酒を手作りできるようになりましょう
残りご飯と米麹で簡単手作り米麹甘酒レッスン
ノンアルコールで栄養たっぷり、甘すぎてそのままでは飲めないほどの甘さが魅力の米麹甘酒♪
おいしいだけでなく腸内環境を整えて免疫力を高める上に、ツヤ美肌、美髪、疲労回復、栄養補給、アンチエイジング効果など、たくさんの嬉しい効能も期待できます。
そんなミラクルな米麹甘酒をご自宅で手作りできるようになりませんか。
材料は残りご飯と米麹だけ！一度作り方を学んでいただければ、いつでも美味しい甘酒生活が楽しめるようになります。
普段食べている甘い物を、「飲む点滴」といわれる米麹甘酒に変えて、お腹の中から免疫力アップしましょう♪
講座内容
《講義》
●白砂糖が腸に及ぼす影響
●甘い物との上手なつきあい方
●腸内環境を整える発酵食品の魅力
●米麹甘酒と酒粕甘酒の違い
《実習》
●米麹を使った甘酒の作り方
●米麹甘酒スイーツの作り方
・米麹甘酒スムージー
・米麹甘酒ヨーグルト
・米麹甘酒アイス
甘酒発酵食品料理教室 こんな方におすすめ
●腸内環境をよくして免疫力を高めたい
●甘い物を食べても罪悪感をもちたくない
●甘い物が大好きでやめられない
●発酵食品のことを理論から学びたい
●発酵食品を手作りしてみたい
講師：はりまや佳子
オーガニック料理教室 G-veggie主宰 / 日本オーガニックライフ協会代表理事
家族の病がきっかけでマクロビオティックに出会い起業を決意。米国クシ・インスティテュートへ留学。キャリアトレーニングプログラム・レベルIIIを修了し、2006年に妹の朋子と二人でオーガニック料理教室 G-veggieを開校。卒業生はすでに2,000名を超える。
【著書】 幸せわんこの健康ごはん（WAVE出版）/ 美人になるグリーン・ベジクッキング（主婦と生活社刊）
参加者の声
いつも既製品を購入していましたが、家で自分好みの甘酒が作れるようになって大満足です。
(30代女性・神奈川県)
甘酒の造り方の他にもいろいろお話しが聞けて勉強になりました。私も発酵食品を積極的に取り入れようと思います。
(20代女性・東京都)
発酵食品ってすごく身体に良いことがわかりました。栄養価の高い甘酒が自宅で作れる様になり感激です。
(40代女性・東京都)
甘酒は子供の頃に母に作って貰って以来でした。甘酒の料理へのいろいろな活用法もわかりました。
(50代女性・東京都)
G-veggieとは
G-veggieの「G」はGrain（穀物）、「veggie」はvegetable（野菜）の略で、人間にとって大切な食べ物「穀物」と「野菜」を、たくさん食べて心と体の中心軸を整えてほしいという願いを込めて、15年前に代表のはりまや佳子が作った造語です。
そこに「オーガニック」食材の「質」に対するこだわりを大切にするという意義と、「マクロビオティック」の陰陽五行理論でバランスをとるセンスを身に着け、「料理」の力で強い心と体を作ってほしいという願いを込めています。
開催方法
ZOOM受講:
ZOOMにて受講の方には追って参加URL、ID、パスワードを別途メールにてお知らせいたします。
開催日時
準備中
受講料
5,500円(税込）
用意するもの
筆記用具
お申込はこちらから
お申込後、30分以内に返信メールが届かない場合は、申し訳有りませんが再度お申込いただくか、こちらまでご連絡ください。
メール： info@g-veggie.com
フリーダイヤル： 0120-756-888
受付：火曜日-土曜日10:00-17:00
※レッスン中は電話に出られない場合がありますことを、あらかじめご了承いただけますようお願いいたします。
