１９８２年東京渋谷区生まれ。

学習院大学法学部政治学科卒。　

イタリア（Venezia）のパティスリーMayer にて2年間修業、イタリア各地のドルチェを学ぶ。

修業中同業者やお客様に小麦、白砂糖アレルギーが多いことに疑問を感じ、安全で安心なお菓子を提供したいという思いからマクロビオティックに興味を持ち、G-ｖeggieにてマクロビオッティックを学ぶ。

２０１５年G-veggieインストラクター就任。

スイーツの食材選択・調理には天才的なひらめきを持つ。

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​1児の母で現在子育て奮闘中。