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オーガニックおやつマスター講座
子供にとって楽しみであり、第4の食事として大切な役割のある「おやつ」。 その在り方について、座学と調理デモで学ぶ3時間の資格取得認定講座です。
講義では、1歳半~7歳位までの子供の心と身体の成長に必要なおやつの選び方や、味覚形成についてなどをじっくり掘り下げて学んでいきます。
後半の調理実習では、時短&美味しい簡単しかもフードロスゼロで、子供と一緒に作れるおやつレシピ6品を学びます。
講座内容
第1講座 おやつとは
●おやつとの関わり方
●幼児期の砂糖との付き合い方
●砂糖との付き合い方
●幼児期の味覚発達
●調味料・食材の選び方
(休憩15分)飲食持ち込み可
第2講座 おやつ実習 6品
●グリーンクリームチーズ (ディップ)
●コロコロ野菜のケークサレ
●お野菜トリュフ
●オートミールとバナナのソフトクッキー
●玄米もちピッツェッタ
●べジブロスと人参ゼリー