究極のスーパーフード！「神の食べ物」でミントチョコアイスを作りましょう♪
ここ数年の間に頻繁に耳にするようになり、健康的なおやつや食材として注目されている食品といえば「スーパーフード」！！
スーパーフードとは、栄養価や生命エネルギーの高い食材の総称で、私たちが健康を維持していくために必要な栄養素を効率的に摂取出来る食品のこと。
昨今は日本でも注目されつつあるスーパーフードの中に「神の食べ物」と呼ばれるほど高い栄養価があり、注目を集めている食材があるのをご存じですか？ その名前は…
神の食べ物【カカオニブ】
カカオニブは、チョコレートの原料となるカカオ豆を発酵、乾燥、焙煎した状態の食品で、白砂糖や乳製品、食品添加物などが一切加えられていない安心＆安全な食品です。
その上、高温焙煎もされていないので、豊富な栄養価を余すことなく体内に取り込めるスーパーフードとして、ここ最近を人気を集めています。
特にカカオニブに多く含まれている成分で注目されているのが、アンチエイジングには欠かせないポリフェノール！！ その含有量は、なんと赤ワインの約2倍ほどもあるそうです。
カカオニブは白砂糖や乳製品が一切加えられていないので、甘みは全くありません。
お味はビターチョコレートと同じで、口の中に入れて噛むと、ほろ苦い味が口いっばいに広がります。そして、その食感はアーモンドやピーナッツなどの固めのナッツに近い感じです。
リラックス効果も期待できるカカオニブの魅力
チョコレートはマクロビオティックでは極陰性の食べ物で体を冷やして緩める力があるといわれています。
ですからチョコレートを食べると、どなたも心と身体をリラックスすることができますが、これは栄養学的にみると自律神経を調整するテオブロミンという物質によるものだそうです。
現代人はストレスを抱えながら生きている人が多いので、口に入れただけでストレスを緩和し、リラックス効果のある食べ物が身近にあるととても重宝ですよね。
でも市販のチョコレートにはその効果を半減してしまうような物が加工の段階でたくさん使われているので、シンプルにカカオ豆を発酵、乾燥、焙煎したカカオニブをいただく方が安心です。
そこで今日は手軽にできるG-veggie名物の甘酒アイスクリームに、カカオニブをプラスした超がつくほど簡単なアイスクリームレシピをご紹介いたしますね。
白いミントチョコアイスクリーム
材 料 (6人分)
ココナッツクリ―ム 1/2缶（200cc）
甘酒 1袋 （250g）
塩 ひとつまみ
ペパーミントエキストラクト 小さじ1/4
カカオニブ 18g（1人3g）
★オーガニック食材のお買い物はこちらから→ G-veggieマーケット
作り方
カカオニブ以外の材料を全てボウルに入れ、ハンドミキサーで撹拌する
器に入れ、カカオニブをふりかける
冷凍庫で一晩凍らしたら出来上がり！！
オーガニック料理ソムリエが教える 料理を美味しくつくるコツ
ココナツクリームの代わりに無調整豆乳やアーモンドミルクでつくることもできます
甘酒は必ず濃縮タイプをお使いください
カカオニブをアイスの中に混ぜても美味しくできます
G-veggieオリジナルの甘酒アイスは下記のようなバリエーションを楽しむこともできますよ。
とっても簡単で美味しいレシピですので、是非、ご家庭でつくってみてくださいね♪
📧メルマガ限定のコラムやお役立ち情報を、毎週水曜12時にお届けしています。
30秒で登録して是非、特典を受け取ってください。
今日も最後まで読んでいただきまして、本当にありがとうございました。
それでは今日もお日様のように明るく笑って、お月様のように穏やかな気持ちで楽しい一日をお過ごしくださいね。
【病気にならない心と体を料理でつくる】
オーガニック料理は、未来への自己投資
食べ物を変えれば、心と身体と人生が整います。
バランス
バラエティー
タイミング
重視のオーガニック料理を学んで、穏やかな心と、健やかな身体を手に入れませんか？
オーガニック料理基礎コースを受講していただくと
★心と身体に強い中心軸をつくるオーガニック料理
★自然の生命エネルギー溢れる食材の料理法
★自分の体質や体調に合わせたレシピ
★自然と寄り添うサスティナブルなライフスタイル
を1年間かけて総合的に学ぶことができるので、バランスの良い食生活と、健康的な生活習慣が自然と身につきます。
★無料体験レッスン受付中！
はりまや佳子
オーガニック料理研究家
オーガニック料理教室G-veggie 代表
日本オーガニックライフ協会 代表理事
2006年3月に大田区にてオーガニック料理教室G-veggie（ジ－・ベジィ）を立ち上げる。オンラインでは海外、国内は北は北海道、南は九州から通っている生徒さんも多数。
2015年2月には日本オーガニックライフ協会を設立。
代表理事として日々、オーガニック料理の普及に全力投球している。オーガニック料理教室G-veggie
オーガニック料理教室G-veggie
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
Tel : 03-6715-8772 ／ fax : 03-6733-8760
Hôm nay mình đang lướt qua một vài trang mạng và thấy nhiều bàn về https://somo.de.com/ đặc biệt là về các thông tin có thể thao. Có hôm mình mở thể thao rồi chuyển qua vài nội dung khác của nền tảng, thao tác nhìn chung vẫn khá thuận mắt. Mình cũng khá quan tâm việc nền tảng kết hợp giữa bảo mật tài khoản và nhiều lựa chọn giao dịch nên lúc dùng cảm thấy yên tâm hơn. tạo cảm giác dễ tìm kiếm thông tin nên người mới cũng không mất nhiều thời gian để làm quen.
Mình đang lướt qua một vài trang mạng và thấy nhiều bàn về 8tt8 đặc biệt là về các thông tin có thể thao tác trực tuyến. Dù chỉ lướt nhanh nhưng có thể nhận ra bố cục được chia khá rõ, các phần nội dung hiển thị tách bạch nên nhìn không bị rối. Thanh điều hướng bố trí dễ thấy, giúp việc chuyển qua lại giữa các mục diễn ra khá nhanh. tạo cảm giác dễ tìm kiếm thông tin nên người mới cũng không mất nhiều thời gian để làm quen.
https://lx88bet.com/ được mình bắt gặp khá ngẫu nhiên lúc đang đọc một bài chia sẻ kinh nghiệm gửi đồ đi nước ngoài. Mình chủ yếu quan sát bố cục địa phương và cách các phần thông tin được đặt trên trang. Tổng thể khá thoáng nên việc xác định từng khu vực không bị mất nhiều thời gian, thao tác chuyển mục cũng phản hồi nhanh. Mình chưa sử dụng lâu nên muốn hỏi thêm các bác đã theo dõi thường xuyên trải nghiệm thực tế thế nào.
https://nk888.io/ vô tình lọt vào mắt mình lúc đang xem một video về các công cụ hỗ trợ học tập rồi đọc phần thông tin bên dưới. Chỉ lướt nhanh tổng thể nên chưa tìm hiểu sâu, nhưng ấn tượng ban đầu là bố cục khá rõ ràng, các phần được chia hợp lý nên nhìn không bị rối mắt. Nội dung hiển thị gọn gàng, dễ theo dõi, thanh menu đặt ở vị trí dễ thấy nên việc chuyển qua lại giữa các mục cũng khá nhanh. Khi truy cập bằng điện thoại, trang vẫn hoạt động ổn định, thao tác mượt. Tổng thể mang cảm giác đơn giản, dễ dùng.
Trong lúc xem một số bài thảo luận, mình bắt gặp có người dẫn lại thông tin từ LC88 đặc biệt là về các thông tin có thể thao. Mình chủ yếu lướt qua giao diện và xem các mục được bố trí thế nào. Phần nội dung được chia thành từng khu vực khá rõ, tiêu đề dễ nhận biết, muốn tìm sang mục khác cũng không phải bấm quá nhiều bước. Mình chỉ xem vài phút rồi đóng tab, nhưng cách trình bày khá dễ làm quen.