​オーガニック料理ソムリエ資格認定講座

毎日の“飲み物”を変えるだけで、体はもっと軽やかになれる。
毎日なんとなく選んでいる“飲み物”が、 実はあなたの体調や睡眠の質に大きく影響していることをご存じですか。
ベストドリンク健康アドバイザー資格認定講座は、 自分の体質や体調に合った飲み物の選び方と、水分ケアの知識をたった3時間で身につけられる資格認定講座です。
今日から実践できる“やさしい健康習慣”を中心に、体質別のドリンク選び、睡眠・運動・食事との関係まで わかりやすく学べます。
あなた自身のためにも、大切な人のためにも、一生役立つ知識を手に入れてみませんか。

10月開講イタリアンスイーツ・ディプロマ取得講座を1日体験してみませんか？
イタリアンスイーツの代表【ティラミス】を卵・乳製品・白砂糖不使用のヘルシー・マクロビ・スイーツで、１からご自分で作りましょう！

2015年4月29日に産声をあげた、「オーガニック料理ソムリエ」は今年で生誕10周年！！
その記念すべき日に、シニア・オーガニック料理ソムリエで、オーガニック料理教室G-veggieオーガニック料理応用コースに通う、保坂淳樹さんがシェフとつとめる、オーガニック料理レストランで、食べ放題＆飲み放題のビッフェパーティーを開催いたします。

ヴィーガンスイーツの基礎知識を学べば、美味しくて、体にも優しく、地球にも優しいと良いこと尽くめのスイーツだと理解出来ます。この講座では、ヴィーガンスイーツについて、材料の選び方や作り方のコツ、お砂糖との付き合い方についてじっくり掘り下げて学んでいきます。​​座学とデモが中心ですので、オンラインで受講してもしっかりと学ぶ事が出来ます。

身体の不調の原因の1つとして取り上げられる「グルテン」。このグルテンを含まない食事法・グルテンフリー料理をご自分の体調やライフスタイルに合わせて学ぶ事が出来ます。どのような食材を選べば良いか等基礎から詳しく学ぶ事ができますので、これからグルテンフリーを実践したい方にも最適な講座です。

オーガニック・マクロビオティック・ヴィーガン・乳製品不使用で本当に美味しい♪ イタリアンスイーツを作りましょう。材料は日本でカンタンに手に入るものばかりですので、ご家庭でレストラン・クオリティのヴィーガンスイーツが作れるようになります。
メニュー：
02月：ミモザの柑橘カクテルケーキ