1DAYスイーツ体験講座【ディプロマ取得コース体験】

●Akikoさん

とても分かりやすく、楽しい授業でした。

​健康的なヴィーガン食材でこんなに美味しいティラミスが出来るなんて、驚きでした。

 

●Sachiさん

動物性から植物性の食材への置き換えのコツが学べました。　毎回ステキな方達と美味しいスイーツに出会えてとても楽しいです。　仕事でもディプロマで教わった事が役に立ち、現在ヴィーガンスイーツの開発に携わっています。

 

●Yoshikoさん

普通では作れなそうなイタリアンスイーツを本格的に作れるようになりました。　プロのテイストを極められてうれしいです。　ヴィーガンでもこんなに華やかなスイーツがつくれるのですね。

 

●Mihoさん

スイーツの作り方だけで無く、イタリアに関する先生の豊富な知識、また基礎的な包丁の使い方等も学ぶことが出来ました。　自然な甘みのスイーツを学ばせていただき、良質な美味しさを味わう事が出来ました。　”身体に良いもの”を学び、自分の身体を大事にする意識が深まりました。

 

●Hitomiさん

講座で習ったスイーツを身近な友人に作ってあげたら、とても喜んで貰ったことがうれしかったです。　盛りつけにも心を配る大切さを学べました。　心が晴れやかになり感性が高まった気がします。

 

●Harunaさん

デコレーション・工程技術・使用する食材の豊富さ、そして今までのマクロビオティックスイーツには無い華やかで美味しいスイーツを勉強出来ました。　そして、何よりレッスン中に楽しい！と感じられる環境が良かったです。

 

●Minako さん

ドルチェだけでなく、プラリネ、ジャムなどの作り方まで教わる事が出来ました。　やっぱり皆さんと一緒に作るってとても楽しい。　今までフランス菓子ばかりでしたが、イタリアのドルチェはまだまだ知られていないものが有ってとても楽しいです。