ストレスに負けない心
疲れない強い身体を作る
オーガニック薬膳発酵食品教室
発酵＆薬膳パワーで、腸の中からスッキリできる
微生物の力で腸が活性化することで、腸からキレイになれると人気の発酵食品。
そこに薬膳効果の高い食材プラスすることで、さらに美と健康効果をパワーアップします。
自家製発酵薬膳食品を手作りして、普段のお料理やスイーツにプラスしてみませんか？
オーガニック薬膳発酵食品教室は、こんな方にオススメです。
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体によい甘いものが食べたい方
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疲れやすい方
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むくみが気になる方
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腸内環境をよくしたい方
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スッキリした体と気持ちになりたい方
今後の予定
05月：発酵薬膳・あんこ甘酒編
07月：発酵薬膳・白味噌編
09月：発酵薬膳・テンペ編
11月：発酵薬膳・麦味噌編
01月：発酵薬膳・チョコ編
03月：発酵薬膳・調味料編
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講座内容
【講義】
●なぜ発酵食品が美容に良いのか？
・発酵食品は消化吸収がよいので内臓への負担が少ない
・代謝に必要な酵素が増える
・発酵することで栄養価がプラス
・血液を通して必要な栄養が満たされ潤いもアップ
・腸内環境が整うことでお肌も美しく整う
●発酵あんこや甘酒の薬膳作用について
・気血水の簡単な説明
・薬膳食材の作用
【調理実習】
●発酵薬膳甘酒作り
●発酵薬膳あんこ作り
【試食】
発酵薬膳・あんこ甘酒編
美と健康を実現するには、腸内環境の改善が一番！
その理由を薬膳の食材の作用と理論から知り、ご家族も安心して召し上がることができる、健康的なおやつを作ります。
発酵薬膳スイーツは、腸内環境を善玉菌優位に整えます。
また、気血水を巡らせてくれる食材を使用しますので、むくみにくいスッキリした心と身体を手に入れることができます。
講師・清水 キアリ
国際薬膳師 / 中医国際薬膳師
幼少期から自身の虚弱体質の原因を探求し、社会に入り金融機関在職中に体調を崩した経験や家族との関わりを通して、心と身体は繋がっていることを実感。
そこから東洋医学の道に入り、理論や考え方、食事など東洋医学を取り入れた生活を実践。
体質改善を行うことで虚弱体質を乗り越えた経験とその理論により食を通して、より美しく健康なライフスタイルをサポートする為の食指導や講座を行う。
参加者の声
準備中
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蒲田校での受講：開催前日にリマインダーメールが届きます。
オンラインでの受講：開催前日までにZOOM受講URL、テキストをお送りします。(メールまたは郵送）
講座を受講します。
【開催日時】
2023年05月25日(木)
13:00-15:00
【受講料】
6,600円(税込)
【用意するもの】
筆記用具・エプロン・髪をまとめるもの
蒲田校
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
電話 03-6715-8772
FAX 03-6733-8760
メール info@g-veggie.com
JR品川駅から京浜急行で8分（快特）
羽田空港から京浜急行で11分（エアポート急行）
※1.京急蒲田駅から徒歩6分、JR蒲田駅から徒歩12分
※2.京急蒲田駅からの道順の詳細はコチラ