【梨】は美味しいだけじゃない♪秋の味覚の10の素晴らしい効能
オーガニック24節気・白露の期間は梨の季節。栄養学的、東洋医学的にも優れた梨をご紹介します。また梨の実と皮を調味料代わりにするとお料理の腕前もぐんと上がります。
強い心と身体を料理で作る
オーガニック料理レシピ・コラムページ|はりまや佳子ブログ
オーガニック・マクロビオティックのブログです。
はりまや佳子が、健康美人になる秘訣をお伝えします。
G-veggieとは
G-veggieの「G」はGrain（穀物）、「veggie」はvegetable（野菜）の略で、人間にとって大切な食べ物「穀物」と「野菜」を、たくさん食べて心と体の中心軸を整えてほしいという願いを込めて、15年前に代表のはりまや佳子が作った造語です。
そこに「オーガニック」食材の「質」に対するこだわりを大切にするという意義と、「マクロビオティック」の陰陽五行理論でバランスをとるセンスを身に着け、「料理」の力で強い心と体を作ってほしいという願いを込めています。
