オーガニックライフとは？ 5つのメリットと楽しい始め方
オーガニックライフとは、SDGs「持続可能な開発目標」の達成のために、欠かすことのできないライフスタイルの提案のです。地球環境・自然を摂取するのではなく、人間がその一部になることがオーガニックライフのゴールです。
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オーガニック料理レシピ・コラムページ|はりまや佳子ブログ
オーガニック・マクロビオティックのブログです。
はりまや佳子が、健康美人になる秘訣をお伝えします。
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g-veggie
10月4日15 分
スーパーフードとは？健康のために取り入れたいおすすめスーパーフード12選
タンパク質、ミネラル、ビタミンなど一般の食べ物より多く含まれているスーパーフード。美容、健康のため積極的に取り入れる人も多くなってきています。今回はおすすめスーパーフードを12種類選んでみました。
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g-veggie
10月2日10 分
世界の文明を支えた雑穀！健康志向で見直される雑穀のメリットとは
雑穀は健康に良いと言われますが、種類も多く調理方法も分からず敬遠している方も多い様です。そんな雑穀のメリットや食べ方、世界と日本の代表的な雑穀について詳しく解説します。
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meguru
9月26日4 分
蜜蝋ラップを手作り出来る講座で使っている蜜蝋って、どんなもの？
蜜蝋ラップ手作りの時に使っている蜜蝋の色々な使い方をご紹介！Meguruの蜜蝋ラップについても詳しくお知らせします。
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g-veggie
9月24日11 分
グルテンフリーな米粉は用途もたくさん！米粉のメリットとデメリットを把握して活用してみよう
グルテンフリー食材としても人気上昇中の米粉。今までは和菓子に使われる事が多かったのですが、最近では技術の向上によってパン、パスタなど色々な食品に使われるようになってきました。そんな米粉の用途・栄養素・メリット・デメリットを解説します。
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高宮 文代
9月19日7 分
お寿司に欠かせない海苔のお話
お寿司には欠かすことのできない「海苔」。日本では縄文時代から食されていたと言われている健康食・海苔について詳しく説明します。
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Yoshiko Harimaya
9月17日5 分
自分の顔を見れば、心と身体が整う【オーガニック望診断】
オーガニック料理教室G-veggieの本格的なレクチャー講座、オーガニック望診断講座。受講すると、ご自分の心と身体からのサインを、正しく読み解くことができるようになりますよ
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高宮 文代
9月10日6 分
お寿司も保存食？保存の知恵が育ててきた日本の和食
日本人は、食品の保存方法を考え出すと共にその食品の特徴を活かし旨味を引き出して美味しく食べる知恵を身に付けてきました。日本の保存食を今一度見直してみましょう。
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安田由紀江
9月5日4 分
天然酵母で作るピザ・オーガニック天然酵母パン料理教室
自家製の天然酵母を作って、オーガニックなピザを作りませんか？ 講師・安田由紀江さんが自家製天然酵母ピザの魅力をお伝えいたします。
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Yoshiko Harimaya
9月3日5 分
オーガニックヴィーガン和菓子 日本のギルトフリー・スイーツはいかが？
和菓子の魅力は、美味しく食べながら四季を感じる事が出来るところ。もともと小麦・卵・乳製品を使わなくても作れるので、ギルトフリーに簡単に作れます。
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Yoshiko Harimaya
8月28日4 分
グルテンフリーな【スパゲッティ南瓜】って何？
金糸瓜と言うユニークな野菜をご存じですか？ベジタリアンやヴィーガンの方、そしてグルテンフリーを実践している方は是非、麺類の代わりに使っていただきたいキュートな野菜です。
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meguru
7月31日5 分
オーガニック手作り蜜蝋ラップ講座を始めた理由・meguru
G-veggieで【オーガニック手作り蜜蝋ラップ講座】を開催しているmeguruさんに、この講座に込めた思いとmeguruさんたちの活動について語っていただきました。
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Yoshiko Harimaya
7月25日6 分
オーガニックはいつ生まれたの？
最近「オーガニック」と名のつくものが多く目に入ってきますが、「オーガニックっていったい何のこと？」と聞かれると、ふと答えに困ってしまう方が多いのではないでしょうか？そこで今日は「オーガニック」とは何かについて、基本的なことをまとめてみました。
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