晩夏は一年でいちばん体調を崩しやすい季節。その理由とは？
夏の終わりのこの時期は夏というには遅く、秋というにはまだほんの少し早いことから、マクロビオティックの陰陽五行説では「晩夏（ばんか）」と呼んでいます。
春から夏にかけては気温と大気の上昇と共に、太陽の陽性の力がどんどん強くなってきていたため、私たちは身体を冷やす効果・緩める効果・リラックス効果のある陰性の食べ物を積極的に摂取することをおススメしてきました。
ところが晩夏の季節になると今度は気温や大気の下降に伴い、太陽の陽性の力が徐々に弱まってくるので、私たちは身体を温める効果・引き締める効果・緊張・やる気を出させる効果のある陽性の食べ物にシフトしていく必要があります。
食べ物も衣替え！
食べ物も洋服と同じように衣替えをする季節がやって来ました。
晩夏は大気の状態が非常に不安定なので、１年の中で最も身体を壊しやすい季節。
秋雨や台風も多いこの時期。
気分が落ち込んだり、体調の変化が激しかったりすることはありませんか？ それは大気のエネルギーが低下し、私たちがその影響を受けているためで、この時期に少しテンションが下がる、メローな気分なったりするのは、誰しも当然のこと。
そんなときでもキッチンに立って楽しくお料理をしていれば、自然とハッピーになりますよ♪
晩夏の食べ物&お料理のコツ
晩夏の季節にオススメしている食べ物には３つの特徴があります。
丸い
黄色い
甘い
上記の特徴から連想される食べ物といえば「かぼちゃ」。 とくに女性は、「かぼちゃ」が好きな方が多いのではないでしょうか？
秋から冬が旬のかぼちゃは、晩夏から初秋にかけて収穫されますが、煮たり蒸したりすることでスイーツのように甘くホクホクと、とっても美味しいお野菜の一つですよね
かぼちゃ以外にも、晩夏のオススメ食べ物はいくつかありますのでご紹介します。
晩夏の食べ物
穀物…雑穀（特に、あわ・ひえ・たかきび・もちきび・もち米・オーツ麦）
野菜…結球性の野菜（キャベツ・玉ねぎ・かぼちゃ・かぶ・ブロッコリー・カリフラワー）
豆製品…ひよこ豆
海 藻…あらめ
魚介類…小さい海魚（たら・おひょう）
果 物…丸い果物（葡萄・アプリコット・プラム・梨）
晩夏のお料理のコツ
味付け…自然の甘みのあるものを増やす
調理方法…煮しめ・煮物・長時間の炒め物・茹でもの・蒸し物
調味料…気温の下降とともに塩気を増やす
今まで食べてきた夏野菜から晩夏の野菜へと変わり、味だけでなく見た目や彩の変化も楽しむことができます。
旬の食べ物は、その時期に一番栄養価が最も高くなり、供給量が多いため低価格で購入することができるので、経済的にもとってもお得。
その上、その季節に活発に活動する臓器を癒してくれる力があります。
旬の時期にしか食べられないものを選び、１年を通して食材からたくさんの栄養と旬のエネルギーをいただいて、健康でフレッシュな毎日を送れるように、今日から口にする食べ物を見直してみませんか？
胃腸の疲れ=体の疲れ
季節の変わり目はとくに疲れやすい季節です。 そしてその疲れは胃腸からきています。
「胃腸の疲れ＝体の疲れ」と言われているくらい、消化器と体調は密接な関係にあります。
特に夜に食べ過ぎてしまうと、眠っている間も胃腸が消化活動を続けるため、体の司令塔の脳がゆっくり休むことができないことから、深い眠りにつくことが出来ません。
食べ過ぎて寝不足になり体調を崩してしまっては元も子もありませんね。
食事は活発に活動する朝昼にきちんと食べ、寝るだけの夜は控えめにするという風に食べる量をコントロールすることで体調はグーンとよくなります。
夜の食事は、胃腸に負担がかからない「スープ」や「お粥」など軽めにすますか、量を控えめにして、お風呂に入って早めに寝ることをオススメします。
「夜は、寝るためにある」
夜はだらだらと無意味に時間を過ごしがちですが、体調を整えるために潔く寝て、早起きして朝から活発に活動するためのエネルギーを蓄えましょう！
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今日も最後まで読んでいただきまして、本当にありがとうございました。
それでは今日もお日様のように明るく笑って、お月様のように穏やかな気持ちで楽しい一日をお過ごしくださいね。
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はりまや佳子
オーガニック料理研究家
オーガニック料理教室G-veggie 代表
日本オーガニックライフ協会 代表理事
2006年3月に大田区にてオーガニック料理教室G-veggie（ジ－・ベジィ）を立ち上げる。オンラインでは海外、国内は北は北海道、南は九州から通っている生徒さんも多数。
2015年2月には日本オーガニックライフ協会を設立。
代表理事として日々、オーガニック料理の普及に全力投球している。オーガニック料理教室G-veggie
オーガニック料理教室G-veggie
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
Tel : 03-6715-8772 ／ fax : 03-6733-8760
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晩夏の気温の変化に合わせた食事の切り替えが体調管理に大切ですね。特にかぼちゃや雑穀など、丸くて黄色い食材を取り入れる工夫は参考になりました。現代は情報も健康同様、取り入れるものを選ぶ必要があります。例えば、ネット上の動画がAI生成かどうか見分ける際には、信頼できる ai video detector link を使うことで、安心して情報を楽しめます。
Có lần mình đang xem vài bài chia sẻ trên mạng thì thấy mọi người nhắc đến NK88 nên tiện tay bấm vào xem thử. Mình cũng không ngồi đọc hết nội dung, chủ yếu nhìn qua cách trang chia từng khu vực và bố trí menu. Cảm giác đầu tiên là giao diện khá thoáng, các phần có khoảng cách vừa đủ nên kéo xuống không thấy bí hay rối. Mỗi khu vực được tách riêng thành từng khối, nhờ vậy mình chỉ cần nhìn sơ cũng biết phần đó nằm ở đâu. Menu được đặt khá dễ tìm nên khi muốn chuyển sang mục khác cũng không phải mất công tìm kiếm. Mình chỉ lướt qua một lúc nhưng…
かぼちゃの話、すごく納得しました！最近なんとなく体がだるいな〜って思ってたのは晩夏のせいだったんですね。早速かぼちゃの煮物でも作ってみようかな♪ AI Face Analysis
KKWIN vô tình lọt vào mắt mình lúc đang xem một video về các công cụ hỗ trợ học tập rồi đọc phần thông tin bên dưới. Mình chủ yếu quan sát bố cục địa phương và cách các phần thông tin được đặt trên trang. Tổng thể khá thoáng nên việc xác định từng khu vực không bị mất nhiều thời gian, thao tác chuyển mục cũng phản hồi nhanh. Mình chưa sử dụng lâu nên muốn hỏi thêm các bác đã theo dõi thường xuyên trải nghiệm thực tế thế nào.