• Yoshiko Harimaya

甘い物好き女子必読!!「スイーツと上手につき合う2つの方法」



日本のテレビや雑誌などでダイエットや健康法の常識「グルテンフリー」。 

2016年3月にアメリカ・ロサンゼルスで開催された全米最大の「Natural  product  Expo West」が開催された頃から、グルテンフリー商品がたくさん紹介されはじめていたそうです。


「グルテンフリー」以外にもアメリカには、

「ファットフリー(脂肪分ゼロ)」、

「デイリーフリー(乳製品不使用)」

といった、特定の成分を除去した商品がありますが、注目されているのが

「シュガーフリー」。


シュガーフリーのトレンドは?

アメリカではこれまでは天然甘味料の「ステビア」が選ばれていましたが、アメリカ人が好む甘味ではなかったことから、その人気は徐々に下火になっています。


そして今、俄然注目を浴びているのが「モンクフルーツ」という中国産の甘味料。日本では昔から「羅漢果(らかんか)」として知られていますが、アメリカではスーパーフードとして人気が高まっているそうなのです。 


主成分は「ラカンカ配糖体」で、ブドウ糖、砂糖と比べても400倍もの甘さがあるそうです。




どうして人間はスイーツが好きなのか? 


その理由は、甘い物の主成分である「ブドウ糖」が人間の脳の唯一のエネルギー源で、 私たちには必要不可欠な栄養素だからです。


私たちの身体の組織の中には、わずか3%弱の糖質しかないため、 糖質は食物から摂らなくてはなりません。  また、食物による摂取エネルギーの60%程度は、 糖質から摂ることが好ましいといわれています。


頭をフル回転させているということは?

脳でブドウ糖が消費されているといいこと。 ですから血液中にブドウ糖が豊富にあると…

記憶力の向上
痛みの緩和
快感作用
ストレスを解消
リラックス効果

といった効能が期待できるのです。

でも「脳の栄養になる」という理由から、 「糖質」をスイーツやお酒で取ると、 頭は動きますが身体が冷えて体調が悪くなってしまいます。

「糖質」は人間にとって素晴らしい栄養素、 でもここでみなさんに考えて欲しいのが、 「糖質の質」


人間にとって一番良質な「糖質」は、 玄米のような全粒穀物です。

マクロビオティックで、1日の食事の総重量の50~60%を玄米や雑穀で取ることをオススメしているのは、 質の高い「糖質」を摂取して 脳内環境を最適にするためなのです。


甘い物が止めれないとお悩みの方はまず、玄米ごはんを主食にして、よく噛んで食べるように習慣づけると、甘い物への依存がだんだんなくなってきますよ♪




スイーツと上手につき合う方法

甘くて美味しいスイーツの食べ過ぎは、冷え性や低体温になってしまい免疫力や基礎代謝の低下を引き起こしていますので要注意!!

もしかして、下記のような不調に悩んでいませんか?


【スイーツの食べ過ぎで起こる不調】
肌荒れ
髪質の悪化や薄毛
生理不順や生理痛
肩こり
腰痛
頭痛
気分の落ち込み
花粉症  などなど…

このような症状は白砂糖がたっぷり含まれているスイーツを食べ続けていれる限りは、残念ながら不快な症状が回復することはありません。


美と健康のために甘い物を一切やめると決意し実践することは、よほど意思の堅い方でないと不可能だと思いますので、無理にやめようとせず上手につきあうようにしてはいかがでしょうか?



【甘い物と上手につきあう方法】
体温の高い昼時に食べる(朝と夜は食べない)
食後に食べる(空腹時は食べない)

「スイーツはランチの後に食べるのが、一番体に負担がかからない」ので、食べるタイミングを変えることが肝心です。


このことをきちんと守るだけで、 症状が少しずつですが改善されますよ!


さらには、洋菓子から和菓子へ変えてみたり、 白砂糖や卵・乳製品不使用のスイーツに変えると、 心と身体の調子がぐんと変わってきますので是非、お試しくださいね。

そして、心と身体を自分の力で積極的に元気にしたい人はぜひ、G-veggieのシュガーフリーのスイーツ講座にいらっしゃいませんか?


【オーガニック和菓子講座】


みなさまのご参加をスタッフ一同、心からおまちしています♪


今日も最後まで読んでいただきまして、本当にありがとうございました。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、お月様のように穏やかな気持ちで楽しい一日をお過ごしくださいね。

はりまや佳子


2006年3月に大田区にてマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)を立ち上げ、現在15年目を迎える。在籍生徒数は約200名で、北は北海道、南は九州から通っている生徒さんも多数。 2012年10月30日にキレイ料理レストラン&スクール「G&V」を東銀座にオープン。2015年2月日本オーガニックライフ協会を設立。




【美味しく食べて、身体を中からキレイになれる】

オーガニック・マクロビ料理教室G-veggie

代表 はりまや佳子

〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11

Tel : 03-6715-8772 / fax : 03-6733-8760

HP :https://g-veggie.com

Mail:info@g-veggie.com



【Shop】オーガニック料理教室G-veggieの通販サイト★e-macrobiotic





#シュガーフリー #スイーツ

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